培根用明火烤的好吃还是烟熏的好吃? 腊肉一般是腌制后熏制,但一般家里熏制腊肉会有油滴到火里,会产生有害物质。建议不要吃太多。莎波利培根成功解决了这一问题,采用了申请国家专利技术的“冷熏法”,有效防止有害物质的产生,可以更放心食用。