不粘锅的分类

不粘锅有很多种。市面上不粘锅的涂层材料主要是特氟龙，但都是涂有不粘涂层的。所以现在购买大家都会非常谨慎。不粘锅的分类分享如下。

不粘锅的分类1哪款不粘锅好用？

阿斯塔、苏泊尔、兹拉坦都可以。炒锅也包括炒锅。个人建议炒锅经久耐用，爆炒，好吃。甚至有些炒菜不粘。生锈和发粘是不粘锅的一个重要指标，它关系到涂层本身的性能和涂层的固化质量。

按照标准，用沾有植物油的软布轻擦不粘涂层表面，用温水和洗洁精清洗，再用清水清洗。干燥后，进行煎蛋试验，以确定不粘锅的优缺点。

不粘锅有哪些分类？

1，特氟龙不粘锅

1954年，法国工程师MarcGregoire的妻子Colette突发奇想，她丈夫用来涂钓鱼线防止打结的不粘材料Teflon如果能用在煎锅里，效果会很好。拯救了无数现代主妇的“不粘锅”就这样诞生了。

包括特氟隆；；AF(无定形含氟聚合物)，特氟隆；；FEP(氟化乙烯丙烯树脂)、特氟隆；；FFR(含氟聚合物泡沫树脂)，特氟隆；；NXT(含氟聚合物树脂)，特氟隆；；PFA(全氟烷氧基树脂)等。特氟隆是特氟隆的音译。特氟隆是杜邦公司在一系列含氟聚合物产品中使用的注册商标。随后，杜邦公司开发了除特氟隆聚四氟乙烯树脂以外的一系列产品。

2、陶瓷涂层不粘锅

陶瓷的性能稳定，经过几千年的使用，其安全性得到了充分的证明。利用纳米技术使产品表面致密无气孔，从而达到不粘的效果。陶瓷在不粘锅的升级过程中发挥了重要作用。

不粘锅产品按功能不同可分为炒锅、煎锅、煮锅、奶锅，按内表面不粘涂层体系可分为一层体系、二层体系、三层体系锅。双层系统是指由两种涂层组成的不粘层:底层和顶层；三层体系是指由底层、中间层和表层三种涂层组成的不粘层。单层系统是指由单一涂层组成的不粘层；根据产品的外表面处理方式，可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅。

不粘锅的分类2不粘锅有几种类型？

1.特氟隆不粘锅

这是现在最传统最有名的不粘锅。普通锅上铺一层含氟聚合物后，炒菜时不会粘锅，但温度过高会散发有毒化合物，所以使用频率大大降低。

2.陶瓷涂层不粘锅

陶瓷的性能非常稳定，现在已经广泛用于制作不粘锅，并且在制作陶瓷不粘锅时使用了纳米技术，使不粘锅表面没有缝隙。

3.Combach陶瓷涂层不粘锅

这个不粘锅也用陶瓷，但是技术升级了，效果更好。不仅不粘，而且没有油烟，是非常划算的选择。

4.康巴赫陶静涂层不粘锅

陶静是陶瓷在高温油脂中烘烤产生的化合物，比普通陶瓷材料更健康。即使在高温环境下也不会散发有毒物质，表面也不容易被划伤，是一款非常好用的不粘锅。

不粘锅的分类3不粘锅排名？

1.爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司和上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型无区域企业集团。成立于1978，主要以实业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车配件等相关业务。公司注册资本1.28亿元，占地面积80万平方米，员工6000人。2007年实现销售收入20亿元。

2.爱仕达集团旗下的浙江爱仕达电器有限公司成立于1978。是厨具十大品牌之一，浙江省著名商标。主要从事系列厨具和小家电的研发、设计、生产和销售。

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5.无烟/不粘锅知名品牌，成立于1983，是一家专业从事健康炊具、电器研发、生产、销售的品牌。浙江翠大王炊具有限公司，位于中国五金之都浙江永康，创建于1983，是一家专业从事健康炊具、电器研发和生产的公司。

不及物动词公司保持了健康、稳定、快速的发展，并形成了现代企业管理架构。公司在健康炊具领域不断拓展，新产品层出不穷。主要产品包括硒炒锅、健康炒锅、健康无烟炒锅和麦饭石陶静炒锅。纳米陶静无烟锅、钻石炒锅、钻孔炒锅、多层钢无烟锅、奇妙炒锅等9大系列200多个型号。

如何鉴别不粘锅的好坏？

一、不粘锅涂层的选择，不粘锅涂层从创造到现在有五代历史:第一个产品是特氟龙；第二代是功能改进的特氟龙；第三代叫银石；第四代是超级银石；第五代是“亲笔”。一般来说，如果生产正常，新一代涂料比老一代涂料具有更好的功能。

二、壶身材质。选择，不粘锅的锅体材质有铁、铝、不锈钢、合金钢。铁产品包括生铁和熟铁。成品生铁锻造，厚而重，但热容量大，不易过热；熟铁制品薄，热容量小。

第三，两者都容易生锈，被酸碱腐蚀，所以寿命短。成品铝制品的优点是重量轻，导热快，缺点是会与酸碱性强的食物发生化学作用，从而缩短使用寿命，其氧化产物让人有不洁感。

第四，不锈钢制品具有耐酸碱、不腐蚀、耐高温、不氧化、使用寿命长等优点，但价格较贵。成品合金也有不锈钢的功能，但价格较高，而且其中的一些元素对健康不利。

5.检查锅的不粘易清洗功能，辨别不粘锅是否合格。可以做一个最简单的不粘实验:当不粘锅烧到1500C到1700C时，将新鲜鸡蛋放入锅内，不放油，待锅凝固后翻转，鸡蛋能自由下落，即为合格品；否则就是不粘锅失败了。消费者在购买不粘锅产品时，首先要检查涂层的表面质量。涂层表面应色泽均匀，有光泽，无外露基体。

六、看涂层是否连续，即没有泥裂。就是用指甲轻轻剥离锅的边缘涂层，不应该有块状的涂层脱落，说明涂层与底材有很好的附着力。

第四，用指甲轻刮涂膜表面，涂膜表面不应有较深的沟痕，说明涂膜表面硬度较好。第五，往不粘锅里倒几滴水。如果水滴能像珠子一样在荷叶上流动，水滴流动后没有水的痕迹，说明是真的不粘锅，否则就是用其他材料做的假不粘锅。

七。保护措施1。新锅先洗净晾干，在锅面涂上一层薄薄的油，提高其不粘功能。使用时不宜大火，否则容易形成不粘涂层。火不应该从锅底冒出来。

八、使用后要实时清洗去污，但必须在锅温降低后用水(或洗洁精)清洗，并用海绵或软布轻擦。不宜用粗糙的东西或铁刷子进行清洁，以免划伤和不粘漆形成其损伤。