金耳朵和严敬耳朵哪个好？

根据郭栋商城的查询，金丝儿和严敬耳是两个不同品牌的银耳，它们有以下区别:

1.严敬尔是高山生态有机银耳的开创者。采用福建省农科院筛选的野生优质品系，生长在福建古田翠屏湖高山核心区，600-1300m。由油茶籽壳、茯苓、莲子粉等多种成分混合而成的营养包，通过了欧盟526项安全测试，并采用了超过国家标准的执行标准，拥有多项高品质。

2.黑木耳是一种有机富硒银耳，生长在以棉籽壳、锯末、石灰粉等杂质为营养包的富硒土壤中，采用干食用菌国家标准GB7096。

3.严敬耳的银耳呈片状，去了花梗和耳基，颜色呈淡米色，无酸、无臭、无异味。供胶分子(银耳多糖)含量为46%，是其他银耳的3倍，活性高分子多糖含量为84%-93%，是其他银耳的3-4倍。它出胶快，口感柔软细腻。

4.银耳块状，有花梗和耳基，颜色黄色，有点酸，胶质支持分子(银耳粗多糖)含量低，活性高分子多糖含量低，出胶慢，口感硬，与耳垂分离。

综上所述，与金耳相比，严敬耳在品质、安全、营养、口感等方面优势明显，所以我认为严敬耳更值得购买。