国家速滑馆采用的是什么跨临界制冰？

采用二氧化碳制冷。

国家速滑馆将是全球首个采用二氧化碳跨临界制冷的冬奥大道速滑场馆，也是目前中国最大的二氧化碳跨临界制冷系统。事实上，国家速滑馆已成为未来同类项目的标杆，在国家速滑馆确定采用二氧化碳跨临界制冷系统后，大多数的北京冬奥会其他场馆的冰场都采用这一系统。

环保技术

国家速滑馆是世界上首个采用二氧化碳跨临界直冷制冰技术的冬奥速滑场馆。该技术是目前世界上最先进环保的制冰技术，碳排放值趋近于零，制冰能效大幅提升。

由于国家速滑馆冰面面积达到1.2万平方米，这块冰也成为目前世界最大的采用二氧化碳跨临界直冷制冰技术打造的多功能全冰面。

赛后冰面可进行分区制冷，对每块冰单独控温，实现场馆“同时运行、不同使用”。场馆制冰系统集成设计和冰板结构设计两个关键设计方案已取得专利。

以上内容参考：百度百科-国家速滑馆