如何制作橙色西瓜果冻

把西瓜横着切成两半，最好是平的，这样以后放入冷冻室就不会滚了，同时还要保证西瓜皮的完整性。

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用勺子挖出西瓜的果肉，注意不要刺破果皮，因为这样会导致渗漏。

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刮去西瓜皮的内部，使表面光滑，然后你会得到两个西瓜“碗”，里面装满美味的果冻汁。

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把纸巾铺在托盘上，然后把西瓜放在上面。

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将果冻粉和无色明胶混合，加入橙汁和4杯开水，搅拌2分钟，直到所有明胶溶解。最后，加入4杯伏特加，搅拌。

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然后把混合物倒入西瓜碗里。

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冷冻4小时以上，果冻会凝固，切成合适的大小。

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试试看。