转基因食品的分类
2009年6月27日，农业部颁发了两种转基因水稻和一种转基因玉米的安全证书，这意味着中国将成为世界上第一个商业化种植转基因主粮作物的国家。
农业部此举在社会上引起轩然大波。许多学者写信给中央委员会，全国人大代表和政协委员在两会期间提交了关于谨慎对待转基因问题的提案。
转基因食品是指通过基因工程(转基因)技术将(非同质的)外源基因嵌入一个物种的基因组中的食品。作为一种新的生物技术手段，转基因技术的不成熟和不确定性，不可避免地使转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。经农业部批准，我国即将推广的转基因水稻是将细菌中的有毒基因(以下简称Bt)插入水稻的遗传物质DNA中，使水稻产生Bt抗虫毒素，杀死以谷物为食的昆虫。
二、转基因食品动物实验的危害
(1)这项由英国政府资助的研究表明，食用转基因土豆的小鼠出现了肝癌的早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。
(2)德国黑森州北部的农民从1997开始种植Bt-176玉米，并将其作为奶牛的补充饲料。2000年，当农民开始增加这种玉米在饲料中的比例时，所有的奶牛都死了。2004年，瑞士联邦理工学院地球物理研究所的赫尔比克教授发现，Bt-176中用于杀死欧洲玉米螟的Bt毒素无法分解，最终使奶牛中毒。
(3)2006年，俄罗斯科学院高级神经生理学研究所的科学家伊琳娜·阿尔-马科娃博士发现，食用转基因大豆的幼鼠有一半以上在出生后的前三周死亡，是不食用转基因大豆的小鼠死亡率的6倍。
(4)绝育是食用转基因食品的动物普遍存在的问题。“在印度哈里亚纳邦的调查显示，大多数食用转基因棉籽的水牛都有并发症，如早产、流产、不孕和子宫脱垂。许多小牛死亡。在美国，大约24名农民报告说，数千头猪在食用转基因玉米品种后无法繁殖或出现假怀孕。”
第三，转基因食品对人类健康的危害
(1)转基因食品改变了我们所吃食物的自然属性。它所使用的生物物质并不是人类食品安全所提供的部分，也没有经过长时间的测试，会对人体造成很大的健康危害。
(2)转基因食品会产生不可预知的生物突变，从而在食品中产生更高的含量和新的毒素。
(3)过敏或过敏反应:基因技术会在食物中产生不可预测和未知的过敏原。科学家将巴西核桃的特性移植到大豆上，但结果是，一些对核桃过敏的人吃了大豆后可能会出现过敏反应。
(4)转基因食品降低了食物的营养价值或降解了食物中的重要成分:美国的研究数据表明，在带有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮等抗癌成分减少。转基因食品的虚假新鲜迷惑了消费者。有光泽的红色番茄可以储存几个星期，但它们的营养价值很低。
(5)转基因技术利用抗生素抗性基因来识别转基因作物，即作物具有抗生素抗性基因。这些基因通过细菌影响我们。英国的研究表明，转基因作物中的突变基因可能会进入生物体内，其结果可能会导致新的疾病。如果类似的结果发生在人类和动物身上，就有可能培育出抗生素无法杀死的最强大的超级细菌。
(6)副作用可致死:Mayeno，A.N等(1994)报道发生了一种新的不明原因的疾病，主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现包括瘫痪、神经问题、疼痛肿胀、皮肤瘙痒、心脏问题、记忆力减退、头痛、光敏感和消瘦。后来发现是由日本一家公司生产的基因工程菌产生的色氨酸引起的。三个月后，食者生病，导致37人死亡，1，500人部分瘫痪，5000多人偶尔虚弱。
(7)2007年，法国科学家证实孟山都公司生产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏有毒。
第四，世界各国对转基因的态度
(1)美国虽然是转基因食品生产大国，但是国内消费的转基因食品非常少。他们种植的转基因大豆和玉米主要用于美国的动物饲料和酒精燃料生产，然后出口到发展中国家，包括非洲和中国。最近，《国际先驱论坛报》在7月6日发表了一篇文章:《美国全面重新考虑转基因技术》。转基因技术的发明者美国已经承认了第一代转基因技术的失败，认为转基因技术会对人类健康和自然环境造成极大的不确定性危害。
(2)欧盟成员国政府和人民坚决抵制转基因作物。从2008年到2009年，法国政府、德国、希腊、匈牙利、卢森堡和奥地利颁布了种植转基因作物的禁令。
(3)目前，俄罗斯没有批准任何转基因作物的商业种植。日本只批准种植转基因康乃馨。在印度，只有棉花是唯一商业化的转基因作物。
(4)在中国，2010上海世博会期间，严格检测食品中的转基因成分、有毒有害物质和病原体，确保与会各国人民的食品安全和生命健康。与此同时，中国一些转基因育种专家声称，转基因主粮将在三到五年内摆上中国人的餐桌。
第五，转基因作物的推广严重威胁中国的粮食主权和安全。
美国前国务卿亨利·基辛格曾说:“如果你控制了石油，你就控制了所有国家；如果你控制了谷物，你就控制了所有的人。”
转基因食品不仅是生物安全问题，也是食品安全和政治安全的巨大隐患。
传统农业可以让种子免于收获，但转基因种子必须每年购买新种子。垄断企业发明“自杀种子”，不让农民保留种子，让跨国巨头保证农民每年必须购买种子，以保证其巨大的商业利益。把种田留种的权利交给别人，尤其是以遏制中国为主要策略的美国公司，是对中国粮食主权的极大威胁。
转基因食品的关键技术掌握在美国人手里，让中国的食品安全存在很大隐患！中国正在申请商业化种植和研究的八个转基因水稻品系没有一个拥有自主知识产权。相反，孟山都在转基因粮食方面申请了533项专利技术，几乎涵盖了粮食生产的各个方面。这意味着，一旦中国在粮食中广泛推广转基因粮食，每年将不得不向美国公司支付昂贵的种子购买费和专利费。除了专利，孟山都还强迫农民使用转基因种子专用的除草剂和化肥。一旦农民使用了来自美国的转基因种子，他们就必须不断地从孟山都等美国种子供应商那里购买新的种子、化肥和农药，从而成为美国种子公司的新农奴。
如果中国大规模推广转基因食品，中国将很快失去粮食生产的主动权。这样跨国公司就控制了中国的粮食生产，国家的命脉就被美国控制了，国家的主权和安全就无从谈起，粮食就成了美国控制中国的武器。一旦中美关系紧张，美国完全可以停止向中国提供转基因食品技术和种子，6543.8+0.3亿中国人将陷入饥饿和混乱。“粮食安全”问题将转变为“政治安全”，中国将成为美国控制的殖民地。
2009年，中国进口了4255万吨大豆，其中大部分是从美国进口的转基因大豆。而中国只生产了1450万吨非转基因大豆。东北的大豆种植和榨油业，因为国外大豆进口的冲击，几近破产。跨国公司控制了中国的大豆产业链，不仅损害了中国人民的健康，也掠夺了中国人民的大量财富。
第六，转基因作物对生态环境的危害
转基因作物的巨大危害是使原有的野生作物灭绝。转基因水稻的生产一旦在我国大规模推广，必然会带来种子污染。当人们发现转基因水稻的缺陷，想改用中国的原始水稻种子时，原始种子已经因为基因漂移等污染而不复存在。转基因水稻产业化和商业化生产的不可逆性是各国不同意在主粮中贸然接受转基因技术的主要原因，因为一旦踏上这条路，就走上了不归路！
此外，依赖除草剂的转基因种子会带来更糟糕的后果。在阿根廷播种转基因大豆后，我们只能使用孟山都公司生产的除草剂，因为这种除草剂可以清除所有杂草，只有孟山都公司的大豆种子对它有耐受性。当除草剂被机器喷洒后，阿根廷国内的农作物也会像杂草一样被杀死，当地种子和传统农业区的灭绝将受到严重影响。
如果转基因食品大量占领市场，一旦我国原有的农作物良种消失，中华民族将面临民族灭绝的绝境。
7.中国有哪些转基因作物？
目前国内老百姓吃的大豆油和豆制品，大部分都是转基因食品。这些大豆主要来自美国，以及种植美国转基因大豆的阿根廷和巴西。
中国种植了转基因棉花、西红柿、甜椒、木瓜和其他作物。
水稻:虽然农业部在2009年才批准了安全证书，但还没有批准其大规模商业化种植。但在2005年前后，一些地区非法种植了转基因水稻，这些转基因水稻与普通大米混在一起出售。2065 438+00 04中国《新闻周刊》报道转基因水稻种子销售渠道已遍布湖北、江西、安徽、江苏、四川、湖南、河南、浙江等地。
目前，覆盖中国几乎所有食品的100多个转基因项目中，有多少是非法进入市场的，人们根本不知道。根据转基因水稻、大米、玉米、蔬菜、瓜果等所有转基因种子和食品秘密进入市场的事实，民众已经陷入了转基因食品的包围圈，失去了选择不吃转基因食品的权利。