贝基的牛奶饮料瓶的盖子上怎么会有四个切口？

你看到的四个切口是热灌装二次加热消毒的预留位置，为了让无菌水流入切口的缝隙进行消毒。这个切口技术专利来自美铝，是一种实现双保险的消毒方法。特殊的灌装技术是热灌装，多重加热杀菌，无菌水消毒，所以你喝的东西质量和数量都能得到保证。可以参考论文:关于运动饮料PET瓶无菌灌装生产线的工艺设计与验证。