马桑菌和冬瓜可以一起炖猪脚吗

可以。

马桑菌是一种营养丰富的真菌，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，冬瓜含有膳食纤维、维生素C、钾多种营养成分，在炖猪脚时，将马桑菌和冬瓜一起炖煮，可以使猪脚的肉质更加鲜嫩，同时吸收两种食材的营养成分。