酒窖专利
雷米·马丁的VSOP高级香槟干邑继承了雷米·马丁的高贵血统。作为来自法国的高级香槟干邑品牌，雷米·马丁成立于1724。在近300年的漫长岁月中，雷米·马丁一如既往地立足传统，展望未来，与全世界的时尚人士分享他的天才和冒险精神。1948年，雷米·马丁做出了一个所有竞争对手都赶不上的决定:只生产法国政府认可的上等香槟干邑，只占干邑产量的17%。自此，雷米·马丁只将代表干邑品质和地位的卓越香槟干邑献给全球的鉴赏家和时尚人士，为全球消费者提供最完美的干邑体验。
对于每一个享受雷米·马丁VSOP生活的时尚人士来说，1927都是值得纪念的一年。这一年，雷米·马丁推出了全球第一瓶VSOP，开启了VSOP风靡全球的新时代。雷米·马丁VSOP不仅被干邑鉴赏家视为VSOP级干邑品质的参考标准，在全球市场也保持着领先地位。雷米·马丁VSOP不仅因其卓越的品质而受到时尚达人们的青睐，其首创于1972的磨砂玻璃瓶包装至今仍是经久不衰的时尚符号。
雷米·马丁VSOP葡萄酒浓郁细腻，清淡芬芳，散发出紫罗兰、杏、桃、甘草等醉人的香气，相互交融，循序渐进。喝一口，醇厚、圆润、浓郁、细致，在口中轻轻绽放，形成鲜明的特色。人头马VSOP一经问世，便受到全球时尚消费者的强烈追捧。
仅来自法国大大小小香槟产区的马特奥香槟干邑，不仅历史荣耀，更是高品质干邑中的极品，始终为全球干邑鉴赏家和时尚达人提供最完美的干邑体验。传承了雷米·马丁贵族血统的VSOP，面对时尚个性的年轻人，尤其倡导“跨越心灵极限”的态度，激励他们勇于选择，努力突破，无限释放潜能。2008年，雷米·马丁VSOP推出了雷米·马丁VSOP“与心跳共舞”晚会；2010，雷米·马丁VSOP还制作了一个名为“穿越心灵极限”的涂鸦派对。
人头马的历史数据
稀有的干邑造就高贵的血统。
并不是所有的白兰地都可以称为白兰地。根据国际著名的AOC(原产地命名法)，巴黎以南450公里、波尔多以北120公里的大西洋附近的一块独特的土地被命名为干邑产区。由于得天独厚的地理位置，这里出产的白兰地质量最好，因此得名干邑。
高级香槟干邑的定义更加苛刻。只有产于干邑中心大香槟区和小香槟区的葡萄，经过更长的陈酿时间和独特的蒸馏工艺，才能享有高级香槟干邑的称号，其优越品质比普通干邑更加高贵。雷米·马丁是世界上唯一只酿造优质香槟干邑的酿酒师，世界上80%的“优质香槟干邑”来自雷米·马丁。
新新甘干一医中心
作为一个坚持只酿造优秀香槟干邑的品牌，雷米·马丁从选材到干酿、勾兑都彰显了坚持使用“中央”原料的传统和始终保持“稀有”特质的精神，使得“心中的干邑，中央的干邑”的理念传承百年。
每一颗酿造麦特优香槟干邑的白葡萄，都传承了纯正高贵的血统。雷米·马丁一直坚持用干邑产区核心香槟区的顶级葡萄酿造生命之水。从1965开始，雷米·马丁家族与香槟区的1255干邑葡萄种植者签订协议，建立优质香槟联盟。联盟中的种植园主按照雷米·马丁的标准蒸馏出每年收成中最好的葡萄，并为雷米·马丁供应优质的香槟干邑，让雷米·马丁的每一滴生命之水都浓缩到当年的最高标准。
第一瓶酒的发酵创造了自然的香味。
每年的6月5438-10月，是酿造优质香槟干邑的最佳采摘季节，刚采摘下来的葡萄被立即送入榨汁机榨汁。螺旋压榨得到的葡萄汁，大约需要三周的自然发酵，才能变成蒸馏生命之水的原酒。
马头优香槟干邑在发酵过程中，绝不会人为添加任何酸和糖，而是采用独特的自然发酵，无异味，从而最大限度地保留了干邑中心香槟区葡萄特有的自然香气和口感。一百多年来，雷米·马丁一直坚持用最传统的酿造方法酿造卓越的香槟干邑，对传统的尊重也让雷米·马丁的品质始终如一。
蒸馏和老化，生命之水的诞生
“生命之水”是用铜蒸馏器双蒸的。与普通干邑的大锅蒸馏不同，雷米·马丁采用传统的小铜蒸馏锅进行二次蒸馏，为“生命之水”带来更醇厚的香气，使其香味更加浓郁。蒸馏酒密封在橡木桶中，进入关键的长陈年。
在陈酿过程中，白酒中的酒精通过橡木桶的气孔挥发到空气中，降低了酒精的强度，使其醇化；空气通过橡木桶的气孔进入葡萄酒，使葡萄酒呈现出浅金琥珀色。橡木香与葡萄酒结合，化为千变万化的浓郁香味，孕育出高级香槟干邑的灵魂——生命之水。
用于陈酿的橡木桶决定了生命之水质量的关键。雷米·马丁坚持使用林茂山区的橡木作为制桶木材，这是公认的最佳酿造木材。但由于其挥发量大，需要用惊人的亏损来换取超高品质的白酒。只有不计成本追求最优质干邑的品牌才会选择这种木材。
生命之水与艺术结晶的陈酿与交融
在雷米·马丁的50个酒窖中，有240，000桶“生命之水”，年龄超过65，438+0.50岁。正是因为有如此丰富的酒窖，雷米·马丁才调制出如此浓郁口感的极品干邑。
雷米·马丁大事记
雷米·马丁，1724出生于一个葡萄庄园，在Rouillac镇创办了自己的葡萄酒贸易公司。
1738年，雷米·马丁的干邑被路易十五国王授予在新开垦的土地上种植葡萄生产干邑的许可证。
1850年，在曾经风靡路易十三世的Jarnac Battle原址发现了一个装饰有百合花的意式玻璃瓶。埃米尔·雷米·马丁(Emile Rémy Martin)买下了它，并申请了复制玻璃瓶的专利，这种玻璃瓶很快就成为了雷米·马丁家族的象征。
1870年，家族第四继承人埃米尔·雷米·马丁(Emile Rémy Martin)决定在酒桶上烙上代表其人马座星座的半人马符号，从而诞生了该品牌的第一个标志。
1898年，埃米尔·雷米·马丁在陈方品尝生命之水的时间比平时长，并对其质量感到惊讶。他决定发明一种全新的勾兑优质干邑的方法，于是优质香槟干邑的勾兑就这样诞生了。
安德烈·雷诺于1910年在雷米·马丁投资，并在埃米尔·雷米·马丁于1924年去世后成为雷米·马丁家族的财产所有者。在成功征服国外市场后，雷米·马丁成为了一家现代化的创新企业，并决定生产优质的香槟干邑。
1927年，雷米·马丁推出了由干邑产区的两个一级葡萄园配制的VSOP级高级香槟干邑，即大小香槟产区的生命之水，巩固了雷米·马丁生产高品质干邑的地位。
1942年，毕业于巴黎理工大学的安德烈·雷诺(André Renaud)的女婿安德烈·赫里亚尔·杜布鲁伊(andrériard Dubreuil)进入雷米·马丁公司。他逐渐调整家族策略，决定只生产和销售1948的优质香槟干邑。
1965 André Hériard Dubreuil继其岳父之后成为雷米·马丁总统。他第一次和大大小小香槟区的葡萄种植户签约，保证他们提供的生活用水的质量。他还创建了一个国际销售网络，有利于促进雷米·马丁的质量。
1972推出的磨砂瓶装VSOP干邑征服了美国市场。
1990 André Hériard Dubreuil的女儿Dominique应该是Marc和Fran &兄弟；ccedilOis要求取代他的父亲成为公司的总裁。
2005年，优质香槟干邑联盟诞生，通过为期三年的可续约合同，加强并正式认可了雷米·马丁家族与大大小小香槟区1200多名葡萄种植者的合作关系。
2007年，雷米·马丁推出了“心中的干邑，干邑中心”的传播战略，再次印证了公司对生产卓越香槟干邑的坚持。