世界上许多科学家都发表过关于“肽”的重要论述。

著名美籍华人科学家、诺贝尔奖获得者朱立文博士说:“21世纪的生物工程是研究基因工程和蛋白质工程，研究蛋白质。从某种意义上来说，就是研究肽。

著名美籍华人科学家、艾滋病鸡尾酒疗法发明者何大一博士说:“我们可以借鉴艾滋病治疗的经验，利用人工合成的多种氨基酸链，即多肽，来防止非典型肺炎病毒侵入人体细胞。”

美国的Long Green博士说:“肽几乎用于治疗任何疾病，没有任何药物可以与之相比。”

克雷文·海因斯教授说:“肽可以明显改善无论什么原因引起的肝脏疾病。”

日本科学家田中敬一说:“肽具有全方位的功能。”

德国的鲍威尔·克劳德博士说:“一种新的抗衰老药物——肽被发现了。肽可以让人年轻健康，肽让化妆品界发生了巨大的变化。”

英国生理学家Marios Kelazai说:“肌肽——健康长寿的新奥秘。”

美国国际皮肤衰老学会主席、医学博士尼古拉斯·佩里扎(Nicholas Periza)说:“肽和神经肽——强大的化学物质，具有活化皮肤和毛发、促进心脏健康、降低许多疾病的发病率和增强免疫系统等多种功能。”

我国肽专家邹远东说:“生物活性肽具有很强的活性和多样性。这些强大的化合物优于任何营养和药物，是21世纪人类健康的法宝。”

美国国际皮肤衰老研究协会主席Nicholas Perriza医学博士曾发表Perriza的《承诺》、《缩氨酸与神经肽》，在美国28天让我们年轻10岁，在亚马逊总榜排名第一。由英国生理学家撰写出版的《肌肽-健康长寿的新奥秘》也成为2006年全球最受欢迎的书籍。

中国“肽”专家邹远东还撰写出版了《肽与健康》和《阻止非典与中国肽谷》，也受到了国内外肽消费者的热烈追捧。