什么样的红糖最好吃?
1,古红糖
古老的红糖是由云贵高原的甘蔗汁直接制成的,没有经过提炼,所以保留了甘蔗汁的营养成分。是国家专利工艺——18“连环锅”,口感醇厚。块状红糖,每次6g,女性经期每日4片。
2、唐太宗古代红糖
公元647年,唐太宗古红糖的创始人花了两年时间才成功恢复并熬制了古红糖。18古糖工艺:榨汁、过滤、发泡、抓水、瓢摇、打砂成型,经过5次压榨、3次过滤、2次漂浮、1次下沉。凝如石,碎如沙。古技术完全是用大火煮糖,不含任何添加剂。与品牌发布的广告语一致,唐太宗古方红糖对女性美容有效果,温气血,经期暖子宫,月子调理(流产后也一样)。
3.金益神阿胶红糖
金一申在广西南宁有自己的生态甘蔗种植点。金一申的阿胶红糖含有阿胶、红枣、枸杞,是天然的好糖。微甜,不太油腻,速溶颗粒,比较省时。独立小包装,随身携带,方便快捷。
4、棉花和红糖
红棉60年专注制糖,是中国轻工业红糖标准起草单位之一。红棉、红甘蔗香味浓郁,松散细腻,甜而不腻,易溶无杂质,是酿造或制作食品的好选择。
5.胡生堂红糖
胡生堂红糖是传统工艺,古时候手工熬制,最好的高山甘蔗色泽纯正,营养高。红糖是一种深褐色的糖,含有多酚和特殊元素。味道不会太甜太腻。这个红糖是一坨,独立包装。每个小包里有三小块,方便又卫生。
购买要点
1,看颜色
买红糖的时候,不要认为红糖越黑越好。其实这种想法是错误的,颜色越深越不好,因为这些红糖都是经过两次甚至三次加工而成的,都是用残渣做的。
2.看形状
一般好的红糖都是沙质的,干软的,不结块,而劣质的红糖容易结块受潮,看起来像块,也很难拿,不像好的红糖一倒就出来。所以在购买红糖的时候,想要买到好的红糖,一定要注意这些。
3.闻闻味道
买红糖的时候,优质的红糖有淡淡的甘蔗汁味道,劣质的红糖没有。有些比较有酒精味,酸味等异味。所以买红糖的时候,不要买这些臭烘烘的红糖,哪怕便宜。