鱼油补脑吗？巧吃鱼油健脑。

大脑需要补充能量。有哪些食物可以有效补脑？让你的大脑更健康，更灵活。听说鱼油很不错。我们来听听专家怎么说。

鱼油之所以被称为“健脑”，是因为它含有不饱和脂肪酸Omega-3，对神经系统相当有帮助。

日本医学博士莲村诚博士在其新书《90%的健忘靠食疗》中提到，鱼油的特点是非常难消化。海鲜之中，竹子？经常用于烧烤的鲭鱼、鲭鱼等鱼类富含鱼油，但鱼油对人体的消化系统相当困难。

鱼油是一种难以消化的食物。注意摄入的方式。1男人被调到日本北海道，因为他们很喜欢吃鱼。在北海道期间，他们每天都吃油花鱼。结果两年后，他因脑血管梗塞突然虚脱，导致偏瘫。廉存成医生说，当病人来东京见他时，他通过把脉进行了诊断，发现他体内积累了相当惊人的未消化物质，会导致脑血管闭塞。

提醒一下，鱼油是人体难以消化的食物。如果吃的不对，对身体和大脑都是负担。

不要吃带有粘性食物的鱼。在日本料理中，经常会出现鲭鱼、秋刀鱼、花鱼或五脯鱼，都是日本人喜爱的鱼类。建议每周吃一个，或者两周吃一个，这样体重不会超标。并且尽量选择容易消化的食物作为晚餐。

另外，鱼类已经是比较难消化的食物了，不建议和莲藕等粘稠的食物混着吃。可以搭配绿叶蔬菜或者炖软的食物食用，可以减轻身体的负担。

按照日本人的饮食习惯，把金枪鱼切成黏糊糊的山药是很常见的，很受日本人的欢迎，但其实这种烹饪会让记忆变得索然无味。夏天日本料理会出现冰荞麦面配山药或纳豆等黏腻的菜肴。吃这种又冷又重的食物对大脑和身体都没有好处。

黏性蔬菜建议午餐时间吃黏性蔬菜，有芋头、红薯、莲藕、秋葵、黄麻等。过多食用粘稠的蔬菜，不仅会引起消化不良，还会使水系(重物质)混乱，使身心感到越来越沉重，头脑变得迟钝，不够灵敏。所以吃的时候一定要注意这类蔬菜。

如果想吃粘稠的食物，建议选择午餐时间。在人体的机能中，消化能力最好的是每天早上11点到下午2点，这个时间点可以消化负担较重的食物。