哪种枣最大？

最大的枣有多大？有人说有鸡蛋那么大，有人说有苹果那么大。陕西佳县的枣农刘种出了一颗核桃大小的枣树，颇受好评。这要归功于刘福开发的“突变和繁殖”技术。这是否是世界上最大的枣不得而知。核桃大的枣让很多人惊叹不已。刘的两项发明技术已申请专利，目前正在审批中。

枣是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。枣树在中国广泛栽培，北至辽宁省锦州、北镇，山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最大。

著名品种为金丝小枣，果实小，含糖量高，产于河北乐陵、密云、北京等地。此外还有大枣，又名“挂枣”，主产于陕西省彬县。果实大，重30 ~ 40克，长方形，皮薄肉厚，核小，味甜，9月下旬成熟。

红枣自古就被列为“五果”(桃、李、李、杏、枣)之一，历史悠久。红枣最突出的特点就是维生素含量高。国外一项临床研究表明，连续吃大枣的患者比单纯吃维生素类药物的患者恢复快3倍以上。因此，红枣有“天然维生素丸”的美誉。