什么是高颈咸菜坛子？

这是一项新的专利申请技术。传统泡菜坛子的颈部比较短，在温度和压力的影响下会将坛沿的脏水吸入坛内，污染泡菜，严重时会使泡菜变质。这种现象在城市建筑中尤为突出。高颈泡菜坛就是解决这个问题的泡菜坛。泡菜坛子的颈部较高，坛沿的脏水无法吸入泡菜坛子。