为什么银耳罐头有点酸？

银耳罐头有点酸，因为里面的一些微生物和细菌繁殖了。根据相关公开资料，银耳罐头有点酸，因为里面的一些微生物和细菌已经繁殖，口感很差。银耳罐头。蔬菜罐头。又名银耳罐头。产地是华南，四川省最好。选用乳白色、色泽淡黄的优质银耳，经清洗、浸泡、分拣、糖水封口、灭菌制成。银耳呈透明白色或淡黄色，质地脆软，糖液透明粘稠，具有银耳特有的风味。这是一种很好的补品。