大功率商用电磁炉质量鉴定
选择配置稳定的大功率电磁炉的七个步骤
1，微机处理芯片和8位模拟芯片
亲和微电脑处理芯片响应速度快，电阻电容等相当一部分元器件用数字程序代替，大大降低了电磁炉的整体故障率。30项功能保护，保证商用电磁炉的稳定和长寿，平均使用寿命8~10年。
由于8位芯片存储空间有限，外围器件增多，很多保护程序写不出来，而且由于模拟芯片的延迟，保护程序不能及时保护，直接造成硬件损坏。商用炉灶的使用寿命为1~2年。
2.全桥方案和半桥方案
全桥方案，两个进口英飞凌IGBT和电磁感应加热的最高方案，需要更详细的程序和工程师的经验。真正掌握这项技术的公司少之又少。全桥方案的硬件配置比半桥贵一倍，大功率大锅平均寿命8~10年。
半桥方案的适用功率范围为2.5KW~15KW，但20 kW以上的大锅稳定性较差，寿命为1~3个月。
3.进口模块和国产模块
进口英飞凌IGBT模块，进口元器件，德国工艺品质，使用寿命长；
国产模块材料成本低，技术不稳定，使用寿命短；
4.1.5mm加厚整体折弯面板和普通1.0mm厚度面板。
亲和电磁炉厂家1.5mm加厚一体弯面板，防水防油。
1.0mm，面板可变性，漏水，维修故障率高；
5、双风道专利
双风道专利，机芯和线圈散热互不影响，保证了炒菜炉24小时连续工作，散热通风，工作稳定，经久耐用。
6、耐用纯铜丝线圈和普通铝丝线圈:亲和商用电磁大锅纯铜，均匀分布的丝线圈；优质纯铜线线圈，达到均匀抛掷和加热效果。
铝等不均匀的线盘不仅维护成本高，加热不均匀，而且炒的也是半熟。
7.你用线圈支架吗？
亲和商用电磁炉线圈支架
普通厂家捆绑绳索没有支架。
商用电磁炉线圈支架功能:
1，防止线圈热胀冷缩，造成加热不均匀，局部起火；
2.便于二次维护和拆卸。
商用电磁炉在搬运和操作过程中，线盘会发生移动或变形，绳子会老化断裂，造成煮饭半熟，热效率利用率低，线盘和锅烧坏严重，配件维护费用高。
二、商用电磁炉厂家是否有过硬的电磁加热技术和R&D实力(专业做电磁加热产品的厂家生产的产品和中途改做电磁加热产品的厂家生产的产品哪个更有技术含量？哪个更有保障？)。
三、商用电磁炉出厂前原厂对每台商用电磁炉质量监控的严格程度(如果有两台商用电磁炉，其中一台商用电磁炉顺利通过48道检验关，连续三天通过模拟厨房测试才出厂；另一个只通过了三四次粗略测试，出厂前在车间通电5-10分钟后才封装发货。哪个质量保证更好？据统计，90%的问题可以在出厂前检测出来，问题可以提前在工厂解决，防患于未然。