未煮过的生馒头可以冷冻吗？

未煮过的生包子可以冷冻。不过建议冷冻前蒸一下，或者生吃冷冻。这样会更好，尤其是考虑到馅料的问题。我们来看看正确的做法。

所需材料

大白菜、豆腐干、鸡蛋2个、虾皮、葱姜末、盐、蚝油、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、香油少许。

生产步骤

1.准备适量的大白菜叶，清洗干净，切块，放入大锅中，加入适量的盐，抓匀拌匀，放在一边腌好水。

2.将胡萝卜搓成短丝备用。

3.将豆腐切成片，然后切成条，最后切成丁，然后加入2个鸡蛋搅拌均匀备用。

4.将葱和姜切成粉末备用。

5.锅中倒油，将豆腐干放入油中，翻炒至熟，很有弹性。

6.然后加入胡萝卜，翻炒几下，翻炒至变软。

7.将大白菜挤干水分，放入大锅中，放入胡萝卜、豆腐干和葱姜末，再放入一把虾皮、适量盐、适量酱油、适量蚝油、适量胡椒粉、适量鸡精，最后加入少许香油搅拌均匀。

8.饺子皮分成五块。用擀面杖把它们擀薄，不要太厚，否则会不平整。

9.取一张饺子皮，放入适量馅料。

10.像包一样包起来。全部做好，放在一边备用。

11.从锅里倒油，把油热转小火，放入青体，慢慢煎。

12.煎至底部微黄，加入三分之一没裹的水，盖上锅盖，大火。

13.煮到汤汁干透，包子表面晶莹剔透。撒上一些葱花即可食用。