茅台镇100多块的散酒，存放几年能媲美天妃茅台的口感吗？

不可能的。

为什么不可能？

再来看看飞天茅台的工艺，茅台镇100多元一斤的散酒工艺。先说茅台镇一斤100多的散酒，能轮出坤沙酒，以红梁居多，小红梁少。我们都知道茅台天妃用的是当地的糯米小粱，而且是茅台镇收购的，品质很高。这就导致了它对谷物本质用途的不同。

其次，茅台酒采用12987的工艺，酒醅经过蒸馏得到二次蒸馏酒，称为“粗酒”。酒的头部分分开储存用于勾兑，而尾部分仍然倒回酒醅中用于再发酵。将酒醅冷却，加入酒尾和酒曲，在地窖中堆积发酵一个月，蒸馏，然后再次发酵蒸馏。Total * * *要经过八次发酵，八次蒸馏。第三次蒸馏得到的酒称为“生砂酒”，第四、五、六次蒸馏得到的酒统称为“大酒”，第七次蒸馏得到的酒称为“小酒”，第八次蒸馏得到的酒称为“追糟酒”。其中最后七次蒸馏的酒作为产品入库，然后勾兑。之后会存放五年，赠送。其中，老酒和新酒轮次的比例也很准确。

茅台镇酒，就算你满意了，第一点是选择当地优质的小良良，第二勾兑技术根本比不上，也达不到这么高的要求，产生了质变。

第三点是量的区别。所谓区别，就是有一定量的茅台酒。每个酒窖都有一定量的酒精。酒是多少次生产的？每次产酒多少钱？有严格的生产和质量要求，但茅台镇酒不一样。尽可能多，尽可能多。当然这只是一部分，并没有严格的制作。数量上的差异，也产生了本质上的一种味道和世界上最基本的差距。

有一个问题和这个有点类似。

据说王子已经飞了十年了，那么它的味道真的能比得上天空吗？

以前以国家之力仿制茅台酒是不成功的。为什么？现在你还要拿它和天妃茅台比？而且用茅台镇100多块钱的散酒？

无论在茅台镇放了多少年，100多元一斤的散酒都比不上天妃茅台的味道。他们不同的工艺造就了不同的品质。即使100元的三九是用坤沙技术和当地红糯高粱酿造的，也无法和天妃茅台抗衡，原因如下:

茅台酒绝对是酱香型白酒的典范，其品质自然优于其他坤沙白酒。得益于其独特的酿造环境，科学独特的传统茅台酿造工艺，长期储存，大师级人物，科学交易，精心酿造，酱香突出，淡雅细腻，香而不艳，醇厚，少而不淡，回味悠长，空杯持久。单单茅台酒的酱香，是普通酱香酒无法比拟的。天妃茅台香气淡雅细腻，入口有少许焦味，是集酱香、花香、果香于一体的精品，空杯有玫瑰花的淡雅清香，72小时不消。尝过《茅台镇国台》《钓鱼台》《金沙县文摘》等。，但是我闻不到特别的茅台味，更别说100多元的茅台镇散酒了。

茅台镇100多块钱的散酒，在坤沙是酿不出来的，最多就是个砂碎工艺。试想一下，酒厂愚蠢地低价出售坤沙葡萄酒，它并不是不想活了。现在酱太辣了，100多元买不到坤沙酒。茅台镇100多元的散酒和天妃茅台不在一个档次。即使存放20年，它的味道无论如何也比不上天妃茅台。

天妃茅台酒厂有很多酱酒大师，几代“国酒大师”为茅台酒厂做出了特殊贡献。这样的精英团队酿造的茅台酒，已经超越五粮液和泸州老窖，成为中国白酒之王，没人愿意比，可以比。不然茅台怎么会创造中国白酒的诸多奇迹？

人们喜欢和茅台比较，人人都向往美好的事物。这种心情是可以理解的。就算没喝过茅台，不会喝酒的人，看到茅台也会眼睛一亮，会佩服茅台。对高性价比、物美价廉的纯粮纯酒的追求也被广泛期待。如果找对了渠道，我觉得茅台镇三九的品质还是不错的。没有包装和广告的三九性价比更好。别指望再和茅台比了。在酱香酒的世界里，茅台说第二，但谁敢说第一？

怎么老是看到这种类似的问题？100多元的茅台镇散酒能比得上天妃茅台多喝几年吗？我就想问你2000多块钱100多块能多花几年吗！如果你能做到这一点，你可以。话虽然粗糙，但就是这个道理。茅台镇有100多件散酒。你买了好喝好喝好喝的酒。别老拿他和天妃比，老老实实喝吧。这种比较一点底气都没有，不好。太飘了！更何况我们喝的无非是一种微醉半开的意境！放松，多好的感觉。只要是健康的粮食酒，喝起来都是好的！

有句话是这么说的，“五年后王子竞飞上天”，那么你能不能买一瓶普通的酱香型白酒，放在10年，和天上飞相比呢？

首先，我们来看看他们的原材料。天妃采用当地优质红缨糯高粱，经得起传统的12987酿造工艺，酿造的酒是正宗的坤沙酒。

工艺:天妃采用大曲坤沙工艺，这款100块的散酒采用砂碎工艺。

取酒和混酿:天妃分七轮取酒，储存至少五年。它由数百种老酒和调味酒勾兑而成。茅台镇那些散酒一般都是三轮拿酒，存放三年。好的酱香型白酒可能会为你保存五年。老酒和调味酒按一定比例勾兑比较简单。

不管保持多少年，毕竟实际情况在这里，不在一个档次。以上是小橙的个人观点。如有不足之处，欢迎不吝赐教！

那么首先要知道茅台酒的美味。哪里好吃？

中国80%的饮酒者处于盲饮阶段。什么是瞎喝？给他不包装的白酒，让他分辨香味和度数就行了。他看不出区别。

当然，资深饮酒者将能够分辨出其中的区别，甚至是年份。但是大部分都做不到。

回头看这个问题，茅台好喝吗？答案是好吃，但是有个前提，知道是茅台才知道好吃。有多少人知道是茅台还心疼？我是其中之一！

我是酿酒师，在东北酿造浓香型固态发酵高粱原浆酒。我只喝清香型白酒，我只喝散装的小杯酒。我能接受的瓶装酒只有一种，那就是汾酒，没有其他我喜欢的酒。

那么，100元以上的散装茅台和镇上的酱香型白酒能和天妃茅台相提并论吗？答案是肯定的，会有的。我不相信可以做实验，把喜欢喝茅台酒的人聚集在一起，从茅台镇找一些质量更高的散装酱香型白酒，让他们对最终产品进行盲目评判，看哪个结果更多。我相信一定会有人选择散装白酒。

茅台的特点不是它的味道，而是它的金融属性。买酒不会亏本，反而会赚钱，这是茅台好喝的根本原因。

茅台是传承多年的传统工艺。如果茅台酒真的像传说中的那么好喝，为什么这些年会流行起来？早些年，一直是汾酒的老大哥。

而且茅台最独特的是最近被提名为院士并成功入围的王丽女士的发明:用生姜和芥末提高酒精浓度。这是其他酒庄望尘莫及的。任何一个酒厂，我相信都不会再有院士了。

我去了茅台，遵义街卖散装酒的人很多。价格六七百一斤，只能说接近，从未超越。

2005年底，我去仁怀出差一个多月，住在县城。天气非常潮湿。每天都感觉空气中有水汽，或者在下雨，很少有晴天。每天晚上有空就去街边吃大排档。我在一个大锅里煮很多食物。我需要一大份和两磅散装酒。三个人正好，味道和正宗茅台差不多，但也不便宜，80斤。那时，天妃似乎只有338岁。

不是每一种酒都能变成茅台。中国只有一家茅台酒制造商，千千，任何抄袭茅台的想法都是徒劳的。过去如此，现在如此，将来也是如此。

悟空的问题有很多答案。经常看到有人喜欢拿其他酒和茅台酒比较。你应该知道，茅台镇有很多著名的酱香型酒厂。这些厂家用同样的工艺生产的酱香型酒，即使存放几年，勾兑，也生产不出和天妃茅台一样的成品酒。为什么？

茅台酒的技术众所周知，既不是任何专利独有，也不是国家机密配方。它的品质在于不同老酒的勾兑。

茅台酒股份有限公司有其他白酒没有的不同年份和轮次的基酒。浓郁的基酒是一个白酒企业的核心竞争力，是几十年逐渐积累起来的，不是十年八年形成的。除了不同年份的丰富基酒，还有技术娴熟的调酒师，两者缺一不可。你看，茅台酒厂有些调酒师去别的酒厂另起炉灶，也生产不出和天妃茅台一样的酱香型酒。

中国有句话叫“巧妇难为无米之炊”，有技术却没有各种历史悠久的优质基酒是不可能的。

有人说酱香型白酒最费时间。想新开一家酱香型酒厂，光有钱是不行的，还需要时间。白酒最大的成本是时间。酱香型酒厂建厂，生产高品质酱香酒，盈利，至少需要十年时间。

你看现在的一些资本，都是拿着大笔的钱直接收购茅台镇上规模大、历史悠久的酱香酒厂，或者直接投资与当地酱香酒厂合作。如果是新酒厂，谁知道十年后会是什么样子？资本是逐利的，大家都喜欢赚快钱。谁想慢慢变富？

现在衡量一个酱香型酒厂未来的竞争力，关键是看酒厂每年能生产多少基酒，酒厂能有多少优质的有年份的基酒。

这也是为什么业内人士常说:“质量为王，生产力制胜”。产能不仅决定了规模，也影响着未来酱酒残酷竞争的地位。

作为全球市值最大的白酒企业，茅台酒不仅仅是白酒品质好的一面，更蕴含着许多传奇、悠久的历史、辉煌的荣耀和一代又一代伟人的关怀。最重要的是几代茅台人几十年来对品质的尊重和坚守，成就了今天的辉煌。

如今的茅台酒已经不是单纯的消费品，它还被广泛地赋予了许多其他功能，比如文化传承价值、收藏价值、身份价值、金融属性等。

尤其是现在中国的富裕人口在逐渐增加。在高端消费领域，茅台代表高端大气上档次。难怪有人说喝茅台不是为了酒，是为了面子。

所以我觉得茅台镇100块一斤的散酒，无论存放多少年，在口感上都比不上天妃茅台的原因。

如果提到茅台的口感，就有点偏颇了。茅台之所以与众不同，一方面是因为它口感极佳。但是在茅台镇，其实有很多酒可以做到和茅台差不多的口感，有些酒也不是很贵。一些价格超过65，438+000的散酒，口感非常好，但“口感”只是一些专业调酒师加了一种很好的基酒和一些各种年份的酒调出来的。茅台真正区别于其他酒的地方就在于此。

我一个同学送了我一箱茅台镇酒，六瓶，免费，但是我付了138元的货到付款运费。我也是个婊子。酒一直被“珍藏”着，没有喝过。