同时吃虾皮黄瓜和黑豆腐玉米,豌豆会过敏吗?
同时吃虾皮、黄瓜、黑豆腐、玉米和豌豆不会引起过敏,因为虾皮、黄瓜、黑豆腐、玉米和豌豆的饮食习惯不同,不会引起食物冲突或食物中毒。以下是一些不能和虾皮一起吃的食物:
1,柿子
柿子含鞣酸较多,配合虾皮富含蛋白质。如果一起食用,鞣酸与蛋白质结合后会凝固成鞣酸蛋白,不能被人体很好地消化,从而引起腹痛、腹泻。
2.菠菜
菠菜是绿色蔬菜之一。菠菜含草酸多,虾皮含钙丰富。如果一起吃,很容易形成草酸钙沉淀,对人体吸收钙非常不利。
3.石榴
由于虾皮中含有蛋白质、钙、磷等多种丰富的营养物质,如果与鞣酸含量高的食物一起食用,不仅会降低虾皮原有的营养成分,还会使虾皮中的钙元素与鞣酸结合生成一种不易消化的物质,从而导致头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状。