你说阿迪锅没有烧开脱蒸汽，为什么还脱蒸汽？

这就是波瓣阿迪锅的专利技术——TTP唯一营养锁的特点和优势。最初几分钟因为锅内冷气排出而排出少量空气，使锅内形成与外界完全隔绝的真空烹饪状态，这样可以防止食物中的维生素和蛋白质被空气中的氧气氧化变性。彻底锁住营养，锁住美味！

以上是我的回答，希望对你有帮助。