披萨中间的白色括号是做什么的？

披萨中间的白色支架用来固定披萨盒。白色的支架支撑着披萨盒，可以防止披萨在外卖运输过程中被挤压，导致披萨上的奶酪和馅料粘在盒子上。

经过卖点的披萨，基本都是配送前分好的，他们缺乏相对的固定措施。白色支架的基本作用是辅助披萨的固定，从而保证披萨在送到顾客手中时能够保持美观。

披萨中间的白色括号叫什么？

白色的支架有一个专业的名字叫做:披萨架或者披萨拯救者。称这个白色的支架为“披萨拯救者”并不为过，因为它保护了整个披萨的安全。

披萨中间的白色支架在披萨外卖中起着很大的作用。很多人以为它是用来固定披萨切片的，其实是用来支撑披萨外卖盒的。没有这个小桌子的支撑，披萨盒在运输过程中受到挤压的时候，很容易让刚出炉的披萨馅料粘在盒子上，尤其是粘粘的奶酪。

客人们收到的比萨饼一团糟。这个白色支架的发明者是一位名叫卡蜜拉·维塔莱的美国妇女。46岁时，1983，她发现披萨盒里经常乱七八糟地贴馅料，于是她发明了这张小桌子。后来，这个设计获得了专利，被命名为披萨救世主。后来因为实用而风靡全球，也演变成了不一样的样子。