中风吃什么食物好？最好不要吃任何东西

1，最好吃植物油。如花生油、大豆油、芝麻油和菜籽油。因为植物油主要含有不饱和脂肪酸，可以促进血清胆固醇的降低。

2.多吃蛋白质。包括动物蛋白(如蛋清、瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等。)和植物蛋白(如豆腐、豆浆、豆芽等。).各种豆制品可以降低胆固醇；牛奶最好是脱脂牛奶。

3.多吃蔬菜和水果。因为蔬菜和水果富含维生素C、钾和镁。维生素C可以调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，增强血管密度。

合适的食物

1.主食和豆类的选择:玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准面粉、糙米等。

2、肉类的选择，鸡蛋、牛奶牛肉、瘦猪肉、鸡肉、鱼肉、兔子、鹌鹑蛋、海蜇、海参、贻贝等。

3、蔬菜的选择芹菜、萝卜、茄子、荸荠、葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、蘑菇等。

4、水果的选择，苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花籽等。

中风患者不能吃什么？

1，忌肥腻、甜腻、刺激上火、生痰的咸物:少甜饮料、奶油蛋糕；避免吃太多的酱、泡菜等。

2、忌生冷辛辣刺激性食物:如白酒、辣椒、麻辣火锅等。，以及热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

3、忌吸烟、酗酒:烟毒可损伤血管内膜，并可使小血管收缩，管腔变窄，易形成血栓；大量饮酒对血管有害。据调查，酗酒是中风的原因之一。

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