食品包装容器的结构

常见的瓶盖如下(图2):①皇冠盖。最初是铝制的，由镀锡薄板和镀铬薄板制成，内衬PVC塑料垫，多用于包装啤酒、软饮料和调味料。②螺旋盖。金属螺旋盖由铝板或马口铁制成，内衬PVC垫，多用于包装广口瓶固体饮料。塑料螺旋盖由聚乙烯、聚氯乙烯等树脂制成，可用于包装窄口瓶或广口瓶的葡萄酒、果汁饮料、调味料和固体饮料。③拧下螺帽。又称防盗盖，由于瓶盖下端有压痕，打开时可沿压痕线将瓶盖扭断，以示瓶盖已被打开。这种盖子是螺旋盖的改进，由铝板制成，内衬软木、纸板和铝箔、塑料薄膜等。，多用于酒类包装。④拧开盖子。又称四转盖。由镀锡板或镀铬板制成。根据瓶身直径(27 ~ 110 mm)，边缘分别有3、4、6、8个爪，内衬PVC塑料垫。可用于窄口瓶或广口瓶包装果汁、果酱、水果、婴儿食品、蔬菜和肉类。⑤按下并拧开盖子。也称为热塑性螺旋盖，压入式旋盖。这是20世纪70年代开发的新品种。由镀锡板或镀铬板制成。盖子周围有一层塑料内衬，装罐时热压密封。冷却至室温后，塑料内衬由瓶口的多头螺纹形成。其特点是封口速度快，密封性能好，开启方便。瓶盖有27 ~ 27~77mm系列，适合包装多种食品。⑥咬盖。也叫抓盖。由金属片制成。设计用于密封环形玻璃瓶口。当瓶盖压入瓶口时，瓶盖周围的金属凸缘与瓶壁产生的压力使瓶盖牢牢地压在瓶口上，同时瓶盖内的内胆起到密封作用。瓶盖直径为28 ~ 77毫米，可用于包装果汁、果酱、水果等食品。⑦封边。也叫撬开盖子。属于压入式盖子。由金属片制成。盖子周围有橡胶垫圈，有密封作用。适用于圆形玻璃瓶口或玻璃。开盖需要工具，撬开的盖子可以压回瓶口重新合上瓶子。瓶盖直径为27 ~ 77毫米，可用于包装果汁、水果、蔬菜等。8.卷起盖子。也被称为胜利瓶盖。由马口铁制成。盖子内缘有橡胶垫圈，密封性能好。适用于包装水果、蔬菜和肉类。缺点是瓶盖很难打开。