零酱油哪个牌子最好?
零添加酱油的推荐品牌如下,排名不分先后:
1,海天零添加酱油
大家都知道这个牌子最近被喷的很惨,但其实海天是零添加酱油的。
但是海天的低端酱油和用作添加剂的苯甲酸钠不能碰,尽量不要碰。
海天始创于清朝乾隆年间,是中华老字号。酱油的市场份额约为15%。
海天的0金标超轻酱油没有乱七八糟的添加剂,成分干净。用的是非大豆,加一点白糖提高甜度。
2、泰勒夫人把酱油加到零。
太太乐酱油是雀巢旗下的酱油品牌。它采用玉米发酵酱专利技术(自然发酵),大大提高了酱油的口感。
所有食材也是0添加,食材干净。优点是玉米发酵酱专利技术,缺点是使用脱脂大豆。
还有一种是焦糖色的酱油,酵母抽提物(天然成分)。相对来说,食材比较干净
3、厨邦零添加酱油
楚邦酱油,好吃又新鲜,晒了180天。李师傅,这个广告好神奇。现在发言人是岳云鹏。楚邦的历史可以追溯到清末民初的香山酱园,也是一家老企业。
使用脱脂大豆。加点白糖。楚邦这两款零添加酱油的成分还是很干净的。
4、何谦零添加酱油
何谦成立于1996,是一家来自天府之国四川的公司。它在西方市场占据主导地位多年,但在内地的渗透率较低。公司50%的收入来自零酱油。
何谦,一种酱油,使用非转基因大豆,而不是脱脂大豆。不加白糖。配料很受欢迎。没有酵母抽提物,是酱油的原味。