正宗卤水配方

廖排骨浓缩卤汁是根据祖传配方，采用独家秘法研制而成的卤汁。因其用法简单、操作方便、口味独特而受到人们的喜爱，并获得了“国家发明专利技术”。

用法:1。廖排骨浓缩卤汁内袋撕开后，直接放入1.5 kg清水中加热稀释成液体。2.添加食物1.25-1.5 kg，食物分割的大小最好能完全淹没在盐水中。3.小火煮好后，尽量让卤汁新鲜适宜，出锅即可。倒一点卤汁更好。

使用范围:1。腌制牲畜、家禽、豆制品和鸡蛋。2.卤汁用的时间越长，味道越香。3.用后的卤汁可以用来炒菜、煮面或者做火锅汤，味道更好。

主要成分

配方一:八角10、桂皮9、茴香3、花椒3、干花椒2、草果3(1)、草果5(1)、丁香1、天竺葵1、甘草1、生姜25。辅料:冰糖15、料酒15、大葱60根(一根)、大蒜15、番茄10、盐20(适量添加)、酱油10(适量添加)味精3(可添加食用香精)。

配方二:八角6，桂皮7，茴香5，花椒3，干花椒2，草果3 (65，438+0)，草果5 (65，438+0)，丁香0.7，香叶65，438+0，陈奈65，438+0，砂仁65，438+0，甘草65，438。碾碎后装入纱布袋(分三袋)。辅料:冰糖15、料酒15、大葱60根(一根)、大蒜15、番茄10、盐20(适量添加)、酱油10(适量添加)味精3(可添加食用香精)。

配方三:桂皮6克，八角5克(4朵玫瑰)，茴香3克(一勺)，花椒3克(两勺)，草果3克(一个)，豆蔻5克(一个)，草果5克(一个)，丁香1克(4个)，三奈。水5斤，五花肉3斤注:干辣椒2 g，甘草1 g，香叶1 g，红枣适量。辅料:冰糖15、料酒15、大葱60根(一根)、大蒜15、番茄10、盐20(适量添加)、酱油10(适量添加)味精3(可添加食用香精)。

配方四:带皮五花肉500g，红葱5根，蒜瓣10瓣，五香粉1/2小勺，耗油200ml，酱油100ml，料酒50ml，水800ml(因为买的五花肉带一点骨头，所以煮的是骨头汤而不是水)。

请接受回答，支持我。