绿茶和红茶
虽然绿茶和红茶都来自茶树,但制作方法却大相径庭。西方人广泛饮用的红茶是通过揉捻、发酵和干燥制成的。发酵过程虽然有助于增强茶叶的香气,但氧化了鲜茶中的生物活性物质——茶多酚,使红茶失去了大部分有益的茶多酚,营养价值大大降低。
绿茶的制作方法大不相同。它是将茶叶稍微蒸一下,然后晒干制成的。蒸的过程使催化氧化的酶失活,从而保留了原来的茶多酚,使成品的化学成分与新茶非常相似。
茶多酚是什么?它对健康有什么作用?
亚洲的大规模流行病学研究(超过65,438+000,000人接受了十年的调查)表明,每天喝四杯或四杯以上的绿茶可以极大地促进被调查者的整体健康。
许多实验和研究证实,茶多酚(尤其是儿茶素)具有以下作用:
1.增强机体抵抗有害自由基的能力,从而增强机体抗氧化防御系统功能。
研究指出,绿茶中的茶多酚(尤其是儿茶素)具有很强的抗氧化功能,能有效抵抗自由基,其功效远胜于维生素E、C和?-胡萝卜素更明显更快。
2.防止细胞(包括DNA)发生变异,维持细胞的正常运转。
许多国际科学研究发现,茶多酚(尤其是儿茶素)具有抗癌和抗突变功能。许多实验证明,它能抑制亚硝胺和黄曲霉素诱发的肝癌、胃癌、皮肤癌、肺癌和食道癌,并能抑制被认为与癌症转移密切相关的蛋白水解酶的活性。
3.促进新陈代谢,加速脂肪燃烧。
茶多酚能抑制淀粉的活性,降低碳水化合物消化分解的速度,避免胰岛素值突然升高,进而达到充分燃烧体内堆积的脂肪的作用;还可以减少两餐之间的饥饿感,避免暴饮暴食。此外,不被肠道吸收的绿茶纤维还能促进肠道蠕动,预防便秘。
预防x综合症
肥胖的ⅱ型糖尿病患者常伴有高血压、高血糖、高脂血症、高胰岛素血症等症状,容易导致中风和心血管疾病,称为X综合征,又称胰岛素阻断综合征。因此,肥胖的ⅱ型糖尿病患者不仅要注意控制血糖,还要控制血压和血脂,以避免中风和心肌梗死等并发症。最近的研究指出,茶多酚(尤其是儿茶素)可以减少X综合征的潜在病理因素。
5.美白皮肤和防紫外线
茶多酚是绿茶中的抗氧化剂,可以保护皮肤免受自由基和紫外线的侵害,从而延缓皮肤衰老,避免黑色素沉淀,达到美白的效果。茶多酚可以抑制胶原酶的活性,帮助增加健康胶原蛋白,使弹性蛋白更完整,使皮肤看起来更年轻。
6.预防龋齿,消除口臭。
临床试验证明,茶多酚能显著降低牙菌斑和牙周病的发病率,并具有预防龋齿的作用。此外,茶多酚对去除甲硫醇的异味有很好的效果,因此可以去除吸烟者的口臭。
如新华茂?绿茶精华胶囊有哪些鲜明的产品特色?
1.精选优质茶叶为原料。
生长在不同地域、海拔、气候、不同工艺处理的绿茶各有特点。如新华茂?绿茶精华胶囊坚持“6S品质保证措施”,只选用中国优质茶叶产区福建省的优质茶芽和嫩叶为原料,让每粒胶囊的功效更加均衡可靠。
2.高浓度的优点
如新华茂?绿茶精华胶囊含有20: 1的标准化绿茶叶精华(即20公斤优质绿茶原料提取的1公斤标准化绿茶叶精华),是绿茶的高浓缩提取物,力求在获得高浓度天然茶多酚的同时,彻底去除咖啡因。
*浓度比越高,提取物中生物活性物质的浓度越高,机体的生物利用度越高。
3.独特的标准化程序
如新华茂?绿茶精华胶囊采用独特的标准化程序提取,确保绿茶提取物中茶多酚的浓度高达97%。这种优秀的工艺也保证了配方中含有65%的儿茶素,能够起到优秀的天然抗氧化效果。
4.不含咖啡因
新鲜绿茶含咖啡因约4%,1杯绿茶含咖啡因约60至90毫克。如新华茂?绿茶精华胶囊对于咖啡因成分敏感的人来说无疑是去除咖啡因的好选择。
如新华茂?绿茶精华胶囊在海外获得了怎样的评价和荣誉?
1.2002 11.普渡大学像不像新华茂?对绿茶精华胶囊进行了研究,包括儿茶素及其组成比例,可以有效治疗人体癌症或实体瘤。发现不同结构的儿茶素的独特组合,单独或彼此组合或与其他治疗剂组合,可用于治疗人体中的原发性和转移性癌症。研究还发现了包括这种治疗组合在内的各种变化,如治疗癌症的配方和预防癌症的营养补充剂缓释配方。
这项研究获得了以下两项美国专利:
美国专利号:6,465,438+00,0665,438+0-儿茶素作为癌细胞的特异性衍生物抑制剂。
美国专利号:6,465,438+00,052-儿茶素缓释配方作为癌细胞的特异性衍生抑制剂。
2.2002年3月,美国前列腺癌研究中心推荐新华茂?绿茶精华胶囊是市场上儿茶素含量较高的抗氧化产品。
3.喜欢新华茂?2002年3月,www.supplementwatch.com获得了高达97/100的分数,成为同类型中的佼佼者。
4.喜欢新华茂?绿茶精华胶囊在美国1998-2000年和2002-2004年被列入【医生案头参考手册】,作为医生开处方的参考产品。
5.根据堪萨斯大学1997的体外DNA保护研究,一粒药丸抵得上一颗新华茂?绿茶精华胶囊(含绿茶提取物250毫克):
= 100倍维生素C的益处
=维生素E益处的25倍
= 8大杯葡萄汁
= 7杯绿茶(每杯约180毫克)
= 4大杯冰茶
= 3杯红酒
我也是每天喝红茶/绿茶,从中可以得到新华茂之类的东西?绿茶精华胶囊的好处是什么?
我们每天喝的红茶和绿茶都含有具有刺激性成分的咖啡因,而红茶的制作过程会破坏大部分茶多酚,使其抗氧化作用大大降低。其实像新华茂?绿茶精华胶囊是绿茶的高度浓缩提取物,完美保留了新鲜绿茶中的茶多酚,不含咖啡因。是每个都市人的保健选择。