板兰根菜长什么样

板蓝根青菜植株约有20厘米，菜叶宽阔，与油菜有明显的区别。

它不仅营养丰富、口感极佳，而且具有高效、广谱抗病毒，抑制炎症、促进细胞生长的作用。

据了解，“菘油1号”板蓝根青菜是由华中农业大学李再云教授课题组自2005年开始投入研发，历时16年，经过不断的实验，将菘蓝（根称板蓝根）与甘蓝型油菜的体细胞杂交及多代筛选，将菘蓝抗病毒活性成分相关基因导入油菜，获得的具有广谱抗病毒功效的新型蔬菜。

其植株形态及生长习性与油菜类似，产量较油菜更高，前期，已在河北和甘肃部分地区试种成功。华中农业大学研究人员对板蓝根青菜进行了多项实验，证明板蓝根青菜整合了菘蓝的抗炎功效，可在抑制流感病毒中应用。2021年10月，该成果获得国家专利局的认证。