为什么肯德基的厨房被认为是“傻瓜式”操作?

由于肯德基的电脑程序自动控制,无论在哪里,任何一家肯德基餐厅都可以吃到味道一样的产品。烤箱旁边的屏幕显示烤翅和蛋挞等选项。肯德基提前为每个产品设计好程序,进入智能面板。

整个生产过程由一套完整的计算机程序自动控制。工作人员只需要轻轻按下按钮,美味的食物就会自动完成。蛋挞和烤翅都是在这个烤箱里烤的。就连我们平时吃的早餐粥都是用烤箱煮的。

肯德基炸食物的时候用的是另一种叫起酥油的食物,专门用来炸食物的。油炸食品不仅美味而且不油腻。不像我们平时用的那种食用油。这种油几乎不冒烟。还有一个原因是当油的温度比较低的时候,它会把要炸的食物放进去,这样就不会产生太多的烟。他们有更好的通风效果。一般来说,他们使用锅,很少产生油烟。而且它们的通风效果都比较好,所以即使我们进去之后,也不会闻到油烟的味道。

肯德基凭借其高度标准化的优势迅速布局中国市场。肯德基在中国快速发展的同时,也不忘辅助“健康中国”的国家战略。通过品牌与健康运动的结合,肯德基可以更好地传达肯德基品牌对消费者健康的关注,倡导健康的饮食生活方式。在进一步拉近肯德基与消费者距离的同时,肯德基将为国内市场更可持续的发展做出贡献。