李学刚的一些有特色的研究成果。

①黄连综合开发利用:主持“石柱黄连标准化种植基地及其SOP优化升级研究”(科技部支持)、“黄连综合开发利用”(重庆市科委重大项目)、“黄连产业链项目规划”(重庆市发改委项目)、“黄连副产物开发利用”(重庆市人委专项)、“黄连总生物碱提取工艺及中试”(石柱县重点项目)。对黄连深加工、黄连副产物开发利用、黄连有效成分提取分离、结构修饰等关键技术进行了系统深入的研究:已申报技术发明专利18项，授权12项；发表相关学术论文近75篇，Sci收录22篇；“黄连的综合开发利用”获重庆市技术发明二等奖(2013)；“黄连须(威廉)中兽药”新药(ⅱ类)获得临床批件(弄玉医函[2065 438+02]7号)；在黄连综合开发利用和深加工研发方面处于全国领先水平。

②降血糖、降血脂新药研发:根据《药品注册管理办法》、《中药注册管理补充规定》和《中药研究技术指导原则》的要求，本着“安全、有效、质量可控”的基本原则(重庆)，批准了以黄连(总生物碱)为主要原料的降糖医院制剂“平舒舒胶囊”

③“药用氨基酸生产”。生产的盐酸组氨酸达到了日本味千的质量标准，实现年产盐酸组氨酸2吨以上，成为国内首家工业化生产盐酸组氨酸的企业，填补了国内空白。在生产盐酸组氨酸、盐酸精氨酸和精氨酸碱的同时，还联产赖氨酸系列、酪氨酸系列等。该项目已经产业化。并获得了技术发明专利(专利号:01132740.5)。

④辣椒的综合开发利用(辣椒红色素、辣椒素的提取及辣椒渣的利用)。帮助企业完成扩大生产规模的任务，参与整套工业生产和设计。溶剂消耗减少四分之三，收率提高65438±00%，产品质量显著提高(溶剂残留降至65438±300 ppm以下)；开发了90%以上的辣椒素产品和色价大于300的高纯度辣椒红色素产品。