昭通有什么特产?昭通有什么特产?
昭通的特产有哪些,昭通的特产有哪些?许多旅游爱好者想更多地了解它们。接下来由191fun排行榜为大家整理介绍。
昭通有什么特产?
一、昭通绿豆糕
昭通绿豆糕是以绿豆粉为主要原料制成的一种味道香甜、色泽淡雅的迷人食品,在云南非常有名。做绿豆糕的材料有绿豆粉、豌豆粉、黄沙糖、桂花等。
二、昭通酱
昭通酱是云南昭通著名的传统产品,历史悠久。可谓是云南省的“酱香之冠”。据史料记载,昭通酱早在西汉时期就已食用,所以昭通在历史上有“酱之乡”之称。因为昭通毗邻四川,所以韵味奇特的昭通酱是在传统酿造黄酱的基础上,用龙洞泉水酿造的,吸收了川菜的麻辣特点。
3、昭通绥江花束昆虫
"十九怪在云南,酒香虫已成为极好的菜肴."花束虫的学名是stinkbug sting,当地人叫它spanker,有指甲那么大。三角梅是绥江的特产,搬来搬去吃三角梅是绥江人的“专利”。
4.昭通牛干巴
昭通穆斯林以饲养肉牛和腌制穆斯林牛肉干的传统手工艺而闻名。由于牛肉干味道鲜美,易于保存和携带,食用方便,颇受泛博生产者的喜爱。昭通牛肉干,纯民间工艺制作,每年秋冬大量上市。
5.昭通凉粉
昭通凉粉大致可以分为三类:(1豌豆凉粉。(2)玉米果冻,养的,原味的。(3)荞麦凉粉。
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