瓜和红豆绿豆一起吃吗?
建议不要一起喝,因为他们性味不同,分着喝会更好的滋养。以下是它们的属性:红豆、红豆、红米豆、米豆。【性味】性平,味甘。【功效】健脾止泻,利尿消肿。【食用】适用于各类水肿人群,包括肾性水肿、心源性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等。若能与乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿更佳;适用于产后缺乳和产后水肿,可以单纯用红豆喝汤或煮粥;适合肥胖人群。草药食疗:“用鲤鱼煮,治脚气,治腹部浮肿。”食用本草学:“红豆强筋骨,泵肌肉,瘦人长期食用。”《出书人》:“牛奶,煮小豆,喝果汁。”《本草纲目》:“通奶与鲤鱼、鲫鱼、黄母鸡同煮。”【不吃】红豆能疏通水道,所以尿多的人不吃。陶弘景说:“性是在榨干津液,久食使人瘦。”吃的本草学:“长期吃瘦子。”新版本草:“赤小豆可暂利水,不可久润。”湿多因气虚、气虚、利水,湿不能除。另外,赤小豆专利了下半身的水却不能益上半身的湿。遮住下半身真的很湿很有效;上半身的湿,虚湿,也是很有益的,是分不开的。《本草纲目》:“红小豆,其性衰,久服则降太多,津液外泄,故使肌肉瘦重。“《生活情趣饮食谱》:“红豆,百日内忌蛇咬。“注意:红小豆的营养成分不如大豆。红小豆除了含有蛋白质和脂肪外,还含有维生素A、B、C,植物皂甙以及铝、铜等微量元素。还要注意的是,红小豆和金合欢外形相似,都有“红豆”的别名。洋槐籽产于广东,外观半红半黑。以前相思籽被误当成小豆导致中毒,食用时不要混淆。据元代贾明《饮食须知》记载,赤小豆的花被称为“腐女”,能解酒,使人醉。
绿豆,又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食品。绿豆比粳米含有更多的维生素、钙、磷、铁等无机盐。因此,它不仅具有很好的价值,而且具有非常好的药用价值。有句话叫“济世好谷”。炎炎夏日,绿豆汤是老百姓最爱的消暑饮品。≮功效≯绿豆味甘凉,有清热解毒的作用。在夏季或高温环境下工作的人,出汗多,水分和液体流失多,钾流失最多,体内电解质平衡被破坏。用绿豆汤补充是最理想的方法,能清热解暑,益气止渴,利尿,既能补充水分,又能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有重要意义。绿豆也有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药,可先灌一碗绿豆汤急救,再送医院抢救。经常在有毒环境中工作或接触有毒物质的人,应常吃绿豆排毒养生。绿豆中的钙和磷可以补充营养,增强体力。≮适合人群≯适合各个年龄段,各个季节。≮用量≯每次40克。≮特别说明≯绿豆不宜煮过头,以免破坏有机酸和维生素,降低清热解毒的功效。≮健康红绿灯≯绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。吃药的时候不要吃绿豆类的食物,尤其是温补,以免降低药效。未煮熟的绿豆有一股强烈的气味,吃后容易恶心呕吐。