万康:红酒能保持健康吗？

红酒不是年轻人的专利。一些中老年人喜欢喝红酒，认为这对身体有好处。这种观点正确吗？科学研究告诉我们，红酒真的对中老年人有好处。那么，红酒对中老年人有什么好处呢？红酒不同于大多数食物。无需预消化即可被人体吸收。在合理的饮用范围内能对神经运动中枢起到良好的作用，对患有神经官能症的中老年人有良好的镇静作用且无副作用。红酒中的天然原料和酿造工艺，使其富含人体必需的多种氨基酸、矿物质和维生素。红酒不仅有利于蛋白质的吸收，还含有单宁，可增加肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩力，帮助消化，促进利尿，防止便秘和水肿。红酒中特有的多酚类有机化合物可以降低血脂，抑制坏胆固醇，软化血管，增强心血管功能和心脏活动，对预防心血管疾病和中风有重要作用。同时，红酒对中老年人所担心的癌症、听力下降、脱发、记忆力下降等症状有很好的预防作用。红酒还是一种强大的抗氧化剂，可以清除人体内积累的自由基，增强人体免疫力和抗病能力。虽然红酒对身体非常有益，但是中老年人适量正确的喝红酒是不对的。红酒最初是作为一种佐餐饮品而存在的，应该和其他食物一起食用，最好是在正餐的时候。如果空腹饮酒，由于红酒无需预消化即可被人体吸收，空腹饮酒后30-60分钟内人体内的游离酒精含量达到最大，红酒的抗氧化能力也在短时间内表现出来，无法充分发挥。当你边吃边喝的时候，红酒会和其他食物一起进入消化阶段。此时红酒的吸收速度较慢，约需1 ~ 3小时，有利于充分发挥红酒的消除活性氧功能。吃饭时喝红酒，不仅能刺激食欲，帮助消化，还能减少人体对酒精的吸收。血液中的酒精浓度比空腹饮酒时可降低一半左右。万康网www.wk19.com