荔枝和狗肉一起吃有什么好处?

玉林人夏天光着膀子吃火锅。玉林素有“狗肉荔枝夏季至日菜”之称。夏季的至日是玉林的一个重要节日,这个时候也是新鲜荔枝上市的黄金季节。在这个初夏的节日,入夜时分,城乡结合部、大街小巷的狗肉摊前人头攒动,人声鼎沸,异常火爆。人们围坐在餐桌的火锅旁,吃着狗肉品尝着新鲜的荔枝,或把荔枝泡在酒里喝着荔枝酒,边吃边聊,打卡猜码,兴致勃勃。感兴趣的人会通宵举行宴会,被称为玉林的“狂欢节”。那种乐趣和畅快,那种淋漓尽致是无与伦比的,这也是玉林的一项“绝活”。广西乃至全国的人都吃过“名吃”。就连这一天,周边梧州、贵港、南宁的人也专程驱车前来,参加玉林人的这场“盛宴”。场面很壮观。有人粗略统计,玉林市每年有上万只狗被宰杀,数量惊人!至于狗肉荔枝节是什么时候形成的,是什么原因,它的文化渊源是什么,被问到这些问题的时候,玉林大多数人都是摇头。只有一些人能含糊地说些什么,但他们说不出细节。至于这个节日的由来,据记者从多方面了解,其兴起的原因很难找到,但这个节日也是近几年才形成的,纯粹是玉林人的一个“原创”的“吃节”。目前流行三种说法:一是根据民间传说。民间流传着这样一句话:“鱼在冬天繁殖,狗在夏天繁殖。”因为狗肉性温,容易上火,所以在这一天,吃狗肉是最后一次,而且只有在夏天的至日上,狗肉和荔枝一起吃,不会像平时那么热,所以在这一天放下肚子大吃一顿。然而,有一种说法是“冬天的至日鱼生夏天的至日狗”,但“停止”和“到”两个相似的发音使人误解了它的意思。有些人认为这应该理解为在冬季至日吃生鱼,在夏季至日吃狗肉。所以当夏天至日到来时,人们吃狗肉和荔枝,甚至逐渐形成一种习俗。二是商人的创造。商人有很多禁忌,讲究的是做生意的意义。夏季至日的到来意味着季节的转换,这是一年到头生意兴隆的好兆头。所以特别容易上火的荔枝,狗肉,老酒,都是在这个炎热的夏天到来的时候专门买的。荔枝湿热,狗肉上火。把它们加在一起吃,无异于火上浇油。但在商人眼里,却成了“欣欣向荣,蒸蒸日上,欣欣向荣”的意思,这种说法迅速获得了很多人的关注。最后经过几年的演变,形成了今天的“专属节日”。第三是纯粹的吃饭理由。有人说这个节日应该是几个闲着没事坐着拍大腿的人。为了找到吃的和喝的东西,他们找到了这样一个节日的原因。为什么狗肉荔枝节是吃喝最纯粹的节日?因为在这一天,整个城市都沉浸在酒香肉香之中。大家聚在一起只有一个目的——吃荔枝,吃狗肉。不像春节和中秋节,大多是亲戚聚会。在夏季的至日,它主要是朋友和饮酒者的聚会。大街小巷都是猜拳打拳的人,好不热闹。