如何申请食品加工技术专利

加工技术专利保护的是工艺本身，要求具体的工艺、步骤和必要的工艺参数，以本领域技术人员描述的工艺具体实施为准。

如果你还没有申请专利，最好找专利局去办。撰写专利申请文件是一项非常专业的工作，光写格式正确是没有用的。