小明,我想知道创新

海带和味精

海带不仅是好菜,还是良药,对甲状腺肿(即大脖子病)有很好的疗效。而味精是人们做菜时使用的调味品。一个是海边的,一个是工厂的。似乎两者有点不相干。你为什么谈论它?奇怪的是,他们之间有着密不可分的血缘关系!

大约几年前的一天,日本帝国大学的一位名叫池田苗剧的化学教授在回家吃蔬菜喝汤时被惊呆了。他赶紧问老婆:“今天这碗汤怎么这么好喝?”然后我用勺子在碗里搅拌了几下,才发现汤里除了几根黄瓜还有一点海带。他以科学家特有的机敏和兴趣,对海带进行了细致的化学分析。经过半年的研究,他发现海带中含有一种物质——谷氨酸钠,并给它取了一个优雅的名字——味精。后来他又进一步发明了从小麦和脱脂大豆中提取谷氨酸钠的方法,为味精的工业化生产开辟了广阔的前景。

捞出食物的冷冻方法

处处关注身边的机会,坚持不懈地发掘,你会发展出新的财富。

1940年,美国皮革商帕查在出售了他的食品冷冻方法专利后获得了百万美元。这笔财富的获得完全是因为他的钓鱼爱好。

巴查经常去纽芬兰海岸,在冰冻的海面上挖洞捕鱼。从海水中捕到的鱼立即被冻在冰上。几天后吃这些冷冻鱼时,巴查发现,只要鱼身上的冰不融化,鱼的味道就不会改变。基于这一发现,Bacha开始尝试冷冻肉类和蔬菜。他很高兴地发现,只要像那些鱼一样冷冻,肉和蔬菜就能保持新鲜。经过反复实验,他进一步发现,不同的冷冻速度和方法会影响冷冻食品的口感和新鲜度。经过几个月的不眠之夜,巴查为他发明的食物冷冻方法申请了专利。因为这是一个潜力和应用范围都很大的新技术,所以很多人上门。Bacha在等待一个价格,最后,通用食品公司以一万美元的巨款获得了这项专利。

磁疗表带的出现

在日本东京中野区,住着一位贫穷的知识分子——田中正一。他没有工作,身无分文,却整天关着门在家研制“铁氧体磁铁”,被邻居视为“怪胎”。当时他患有“神经痛”,无论怎么治疗都无法治愈。那时候,每周四,他都会带着很多制造好的磁铁去大京都工业实验室检测。时间长了,一个偶然的现象出现了:他的神经痛每周四都会缓解。田中正是一个非常好奇的人。他很好奇,就找了一块橡皮膏,把五块小磁铁均匀地贴在上面,贴在手腕上做实验。很快,他发现这种技术对治疗神经痛非常有效,并立即申请了专利。田中正一认为:“磁铁的南极和北极交替排列,使磁力线作用于人体。因为人体内有纵横交错的血管,当血液流过磁场时,可以感应出微电流,可以达到治病强身的效果。”获得专利权后,田中正一模仿表带的样式,做了一条磁疗带,周围有六块小磁铁,投放市场。产品上市后,确实非同凡响,日本各地都有人争相购买。工厂三班倒生产也供不应求。在销售最好的时期,仅一周销售额就达到2亿日元。就这样,转眼间,一个穷人变成了大富翁!

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