木制筷子好还是不锈钢筷子好?

中国有句古话“民以食为天”。毕竟中国饮食文化博大精深,筷子也是不可或缺的“主角”之一。筷子有着3000多年的历史,在中国不仅仅是作为我们吃饭的餐具,更是凝结了传承了几千年的中国礼仪和精神,承载着丰富的内涵和文化意蕴。

每到过年,家家户户都会买新碗筷,寓意“多添食口,人口兴旺”。可见筷子对我们的意义非同一般,一日三餐离不开筷子。这也说明筷子的重要性不言而喻。不仅仅是讲究筷子的使用,在选择筷子上也有一个大学问,因为现在的选择太多了。

如今随着科技的不断发展,市面上的筷子已经是种类繁多,有木制筷子,塑料筷子,合金筷子,不锈钢筷子。但是在使用的过程中,他们会发现自己的优缺点。而且经过一番了解,发现大部分都是木制筷子和不锈钢筷子的争议最大,也有网友斩钉截铁的说自己用了几十年的木制筷子,没什么问题,又轻又容易夹东西。

不过我也看到有网友反驳说木筷子容易发霉,用久了细菌越多,不利于健康。据了解,木筷子应该每3-6个月更换一次。不过定期更换真的很麻烦,而且我还是觉得不锈钢筷子好用,不仅容易清洗,而且使用寿命也比木质筷子长很多。很多网友也觉得有道理。

那么,木制筷子和不锈钢筷子哪个好呢?两者有什么区别?今天我就带你去了解一下,为了家人健康,最好多听听人家怎么说,明白了再买,不要出错。

说起传统木筷的缺点,真的很多,而且还很严重。例如,它们很容易发霉。因为是竹木材质,每次用洗洁精洗的时候,水会渗入筷子,用久了的筷子会有很多划痕,不容易清洗干净。再加上洗好的筷子会放在筷子筒里不晾干,久而久之,木筷子就会发霉。

这种发霉的木筷子一旦长期使用,会出现腹泻或其他肠胃问题,轻则胃部不适,重则致癌,因为发霉的细菌一般是黄曲霉菌、慢性幽门螺杆菌、大肠杆菌,其中黄曲霉菌最为致命,已被世界卫生组织列为致癌物质,危害我们的健康。

据科学调查,最好3-6个月更换一次木筷子。很多人在家里用筷子都用了几十年,至少用了三四年。殊不知,长期使用它们会影响身体健康。而且很多人会走入一个误区,筷子发霉了不会直接扔掉。每次都是用热水烫几下,使劲揉几下,就以为能有效除菌。不过专家直言,这样会有一点效果。

那么,我们来看看不锈钢筷子,这是近年来餐桌上流行的一种筷子。它们不容易被细菌感染,不会发霉,使用寿命长。而且它们清洗起来真的很方便,外观也很高端。从卫生耐用的角度来说,不锈钢筷子肯定会比木质筷子好。不幸的是,不锈钢筷子也有一些缺点。它们感觉很重,不像木筷子那么轻。由于摩擦力小,它们不如木筷子轻。

想必很多用过不锈钢的朋友都深有体会,市面上一些不合格的不锈钢筷子很容易重金属超标,让很多人望而却步。

虽然一般市场上的不锈钢筷子确实有上面列举的种种缺点,但是如果有这样一种具有抗菌效果的不锈钢筷子,而且非常轻便,方便夹菜,不会导热,那可能会颠覆你对不锈钢筷子的看法。

这是中科院金属所历时18年研发的。取得了新的突破,解决了不锈钢的技术难题,发明了抗菌不锈钢,具有广谱性和耐久性。这款不锈钢筷子通过了国家发明专利的认证,对常见细菌的抗菌率超过99%,是对我们健康饮食的又一次把关。

与普通不锈钢筷子不同,Geego筷子不仅注重健康,在使用体验上也下了不少功夫。毕竟再好的筷子也是用来盛菜的,关键是不能滑。所以Geego在筷子末端采用了激光钻石雕刻技术和磨砂处理来夹菜,比普通的不锈钢筷子稳固很多。

而且这根筷子的后端也经过了精心的图案磨砂处理,具有防滑的效果。筷身依然厚实结实,即使用手掰也不会弯曲。抗摔耐磨,性价比很高。对于有孩子的家庭,真的很适合。筷子尾部有激光雕刻的图案和各种字体,如“吉祥如意”、“家庭平安”等,有很多美好的寓意在里面。

这种筷子即使用了很多年,也不会因为氧化发霉而烦恼。科学家对此做过实验,分别对比了第一代和第二代不锈钢筷子。最新的第三代筷子抗菌效果明显,关键是达到304食品级材质。

这种筷子是最新最适合家庭使用的筷子,抗菌效果可达99%!而且这款筷子的表面设计非常用心。看似光滑的表面其实是为了防止细菌残留,但这种筷子拿在手里不会有“溜走”的感觉,不仅手感好,而且很轻。

这种筷子的清洗告别了以往清洗筷子的麻烦,只需要用清水冲洗即可。