西红柿长绿了怎么变红？

如果是大的或者栽培的，有以下几种方法可以帮助变红:

(1)浸种法。采摘变色期的绿色成熟果实，用1500mg/L的乙烯利溶液(取40%乙烯利37.5ml，加水10kg，配成1500mg/L的溶液)浸泡约1分钟，取出沥干，放入竹篮、温床或。

(2)水果包衣法。番茄进入转色期后，在收获前半段前，用棉球、刷子等蘸2000 ~ 3000 mg/L乙烯利溶液。，或者用纱布、纱布手套等擦拭水果。，可使果实提早成熟6 ~ 8天，增加早期红果产量，其红果成熟度和品质较好。果实涂膜时，只需将萼片和大部分果实表面涂膜即可，因为乙烯利处理后，药物可以在果实中吸收和运转，即使有一部分没有涂膜，整个果实仍会成熟。这样处理可以提高工作效率，节省劳动力。

(3)喷果法。在长江流域，为使春番茄提早上市，提高工作效率，可在一、二穗果变色期直接喷施乙烯利液800 ~ 1000 mg/L，可促进果实转红，提早成熟5 ~ 7天，增加早期产量。喷水果时注意避免将药液喷在茎叶上。

(4)喷洒法。比较适合处理一次性收获的番茄，省力简单，但要严格控制喷洒时间和浓度。一般在生长后期，大部分果实已经变红，也有一些青果。为加速果实成熟，可在全株喷施1000 mg/L乙烯利溶液，使番茄叶片快速变黄，绿色果实快速成熟，显著提高红色成熟果实的比例。