在专卖店买大闸蟹需要注意什么？

1，首先要看产品本身:首先，正宗的阳澄湖大闸蟹有四个特点:一是青背，二是白肚，三是黄毛，四是金爪；正宗的蟹府阳澄湖大闸蟹背面是蟹壳绿，鲜亮清爽。煮熟后，它是纯粹的红色和明亮的。它与其他湖区的螃蟹不同，颜色为灰色，土壤颜色较重；成熟后，红色是灰色的；颜色均匀自然干净的青色是首选。

2.接下来我们来看戒指:正宗的蟹府阳澄湖大闸蟹，使用了一种特殊的防伪戒指，“一蟹一扣”。防伪蟹扣专用标志由地理标志产品专用标志图案和专利结构件组成，受法律保护，任何人不得擅自使用。

3.最后可以看一下相关资质:所有卖阳澄湖大闸蟹的专卖店应该都有相关资质，你也可以通过这些尝试了解一些真相。相关资质证明一般由苏州阳澄湖大闸蟹行业协会出具，商家必须是行业协会会员。而且通过贸易协会官网，也可以查到商家的证书。

消费者可以选择蟹公馆购买大闸蟹。蟹公馆创立于2009年，专注于大闸蟹的养殖和销售十余年。是阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，中国3.15诚信品牌。公司在阳澄湖拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地，直接与蟹农签约，追根溯源，为消费者提供“买的放心，吃的安心，送的舒心”的优质大闸蟹。

蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州，运营总部位于中国上海。在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙、武汉、重庆、Xi安等核心城市拥有十几家直营店，客户遍布全国300多个城市，服务超过65，438+00000+客户。因其良好的口碑和优质的售后服务，多年来深受螃蟹爱好者的喜爱。