麦当劳推出人造肉汉堡。长期吃人造肉对身体有害吗？

人造肉与传统肉类相比，是一种用大豆制成的食品，实际上是一种素食。大家都知道多吃豆类和素食是有好处的，所以吃人造肉当然不会对身体有危害。但是因为人造肉一定要模拟肉的颜色和味道，必然会添加一些添加剂之类的，所以人造肉吃多了肯定是不可取的。

人造肉的主要成分是大豆，所以含有较多的蛋白质和不饱和脂肪酸。因此对增强体质、降低体内胆固醇、预防心血管疾病有一定的作用，对老年人的健康非常有益。而且人造肉最大的特点就是不含反式脂肪酸，对于怕吃多了发胖的人来说绝对是个好消息。

人造肉的另一个好处是，人们不用担心病毒的干扰，因为他们吃肉。肉类中可能存在一些致命的细菌，影响人们的健康，严重的细菌可能会大规模传播，影响社会稳定。例如，中国一些地区的猪瘟严重影响了我们的生活。人造肉完全没必要担心这种情况。

许多人怀疑人造肉的营养价值。同等价值的人造肉和真肉的营养价值哪个更高？美国人造肉公司ImpossibleFoods的创始人兼首席执行官帕特里克·布朗(Patrick brown)曾公开表示，如果人造肉的营养价值比不上真肉，他们开发人造肉就没有意义，公司也不可能将其推向市场。

所以人造肉应该是我们倡导健康饮食的重要食物来源。相信随着科技的发展，越来越多更有营养价值的人造肉会被开发出来，给我们的生活带来更多的健康。