康宁蓝宝石锅表面镀有蓝宝石。这个涂层好吗？

蓝宝石已广泛应用于手表、高端相机镜头、3C数码等成熟领域，如百达翡丽手表的表盘、奢侈手机Vertu的屏幕镜面、Apple Watch的蓝宝石水晶镜面等。蓝宝石一直被称为帝王石，保护国王和君主免受伤害。作为世界上硬度仅次于钻石的矿物，它还具有硬度高、导热性好、抗刮性强等优良特性，非常适合用作不粘锅的表面材料。康宁蓝宝石锅创造性地将蓝宝石材料应用于不粘锅表面。蓝宝石水晶制成的不粘表面坚硬耐磨，具有良好的耐腐蚀性。同时，它也不含化学成分PFOA。除了蓝宝石，钻石也是一种优秀的镀膜材料。康宁餐具旗下的瑞士钻石钻锅采用专利技术，真正的钻石晶体和纳米材料混合铸造在锅体表面，具有极佳的不粘性，超强的耐腐蚀性和耐磨性。两种材质的锅都值得入手。