压力锅的历史

压力锅越来越受到大家的喜爱，那么压力锅的历史是怎样的呢？接下来PChouse就来介绍一下。

Frechpress又称法式压壶，起源于1850年的法国，由耐热玻璃瓶身(或透明塑料)和带压杆的金属滤网组成。最初是用来冲泡红茶的，所以有人称之为泡茶器。

1852年3月，一个马力金匠和一个商人弄了一个咖啡过滤装置叫活塞？专利。该专利描述了一种与活动杆相连的金属罐，其底部有一个孔，顶部和底部有一层法兰绒。在手动拉动活动杆之后，活动杆在圆柱形容器中移动。？将拉杆压到底。发明家写道？过滤后的咖啡留在拉杆上方，沁人心脾。？

直到20世纪20年代末，一家米兰公司为改良版压力锅注册了专利，才逐渐为人所知。该公司在注册专利后的几年内逐渐改进了高压釜的设计。1935他们推出了改良的压力锅？弹簧安装在活塞底部的圆盘结构上，以保持圆盘与容器底部齐平。要在美国流行起来需要付出很多努力。80年代初，有美国人得知英国人用的是压力锅，称之为cafeti？Re，别人叫它？法式活塞咖啡机？。

1993年，FlorenceFabricant在《纽约时报》上向读者介绍了这部小说。法式按压法？据说压壶是咖啡鉴赏家最喜欢使用的器具。