什么是酶制剂？

*酶是由所有生物产生的氨基酸组成的蛋白质。酶制剂可以控制织物、动物、人类和微生物的许多反应过程和生物活性。

酶制剂是所有代谢过程中必不可少的元素，但不是它们赖以生存的原料。它们不同于其他蛋白质，因为它们具有催化活性。

酶制剂是如何发挥作用的？

酶是常见的蛋白质分子，在生物反应中起着高效催化剂的作用，也就是说，它们将帮助一个化学反应过程快速有效地发生。酶制剂不仅可以快速有效地发挥作用，而且可以降解。它们可以有效地提高生化过程的反应速度，一些以前在相同条件下发生非常缓慢或者根本不发生的生化过程。

酶制剂安全吗？

*酶已经安全使用了几千年。工业酶制剂的最早例子之一是用于威士忌的生产。多年来，酶制剂还被用于美容和口腔护理产品、纺织品、食品(如酸奶)和奶酪、啤酒和白酒的发酵。

* Genenco始终遵循所有健康和监管要求来应用我们的技术，我们的产品只有在安全性得到证明和测试后才会进入商业应用。在我们工厂，我们总是保持最高水平的质量保证。

酶制剂会对环境造成危害吗？

不，它们都是可降解的。

怎么知道自己的产品是用酶制剂生产的，是可降解的？

我们的大部分产品都是有机物质，是由天然原料组成的，比如碳、氮、氧。通过简单的测试，我们可以证明这些天然原料应该减少到只有无害元素才能排放到环境中。

使用酶制剂对环境有什么好处？

通常可以用酶来代替那些化学过程，从而使整个加工或生产过程更加安全，环境更加环保。

*替代淀粉加工中的酸。

*替代织物退浆过程中的酸、碱和氧化剂。

*酶制剂在制革厂的应用可以减少硫化物的使用。

*在石头洗牛仔裤的过程中，酶制剂可以代替那些用于抛光的石头，这样会大大减少抛光和浪费。

酶制剂可用于动物饲料中，增加饲料的消化率，从而减少动物的浪费。

*洗衣服时，酶制剂能有效去除污垢，即使在低温下也会有助于衣物的洗涤，从而节约能源。酶制剂在去除衣物污渍时也可以替代氯漂。酶制剂的使用还可以大大减少表面活性剂的使用，即使在磷酸盐匮乏的地区，也会使衣物清洁得很好。

使用酶制剂的其他好处是什么？

酶制剂作为一种生物催化剂，通常可以用来替代那些化学工艺，从而使整个加工或生产过程更加安全，更有利于环境保护。

*酶制剂将有利于环境保护。例如，将它们与洗涤剂结合，可以降低清洗温度；通过将它们与饲料结合，它们将充分利用有效资源。

*酶制剂也将使我们的客户受益。洗衣服的时候，如果洗涤剂配方能温和一些，有助于减少对衣服的伤害。

*在生产过程中，酶制剂的使用也会使生产条件更加安全。比如淀粉加工、造纸、纺织加工过程中，化学品的威胁会大大降低。

酶制剂是如何生产的？

*天然酶制剂的量通常不足以用于工业生产。生物技术为工业酶制剂的生产提供了这种可能性。我们可以通过优化微生物的生存条件来提高它们的产量。这个技术，很多年前就掌握了，叫发酵。通过这一发酵过程，酶制剂被分离出来并进一步应用于工业生产。

酶制剂是活的有机体吗？

*不会，酶制剂虽然是由许多活细胞组成，但不是活物质。

酶制剂有多少种？

酶通常根据它们的化合物来分类。最常见的有分解蛋白质的蛋白酶、分解纤维素的纤维素酶、将脂肪分解为甘油和脂肪酸的脂肪酶、将淀粉分解为单糖的淀粉酶等。

哪个行业会用酶制剂？

*清洁剂产品

在国际上，酶制剂的主要应用是作为清洗剂和洗涤产品时的活性生物成分。同时，蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶通常用于分解蛋白质、淀粉和油渍。我们已经做了一些稳定性研究，以测试我们的酶制剂与清洁剂成分的相容性，并测试各种配方。我们通过完善的实验室实验证明酶制剂如何在各种条件下发挥作用。

*纺织品

酶通常也用于纺织工业，主要用于织物和大衣的整理。其主要应用包括:退浆，即去除织物纤维中的硬成分；拉直机织物的弯曲线；进行生物抛光，减少起球趋势，使面料更加顺滑。在生物石洗的过程中，只要加入少量的酶制剂，就可以替代传统牛仔石洗中使用的抛光石，从而使服装看起来更加美观。

*农产品加工

酶制剂主要用于农作物加工中的液化和糖化过程，是将淀粉转化为葡萄糖，异构体转化为果糖。基因泰克的酶制剂可以将大量玉米等农作物转化为淀粉糖，如高果糖玉米糖浆、麦芽糖浆等。

*特殊行业用酶

酶制剂广泛应用的其他领域还包括烘焙、果汁加工、酿造、蒸馏、酿造、皮革加工、油品、造纸和纸浆、动物饲料等行业。

Genenco国际公司在酶制剂行业的投资策略是什么？

Genenco国际公司是世界第二大工业酶制剂制造商。她拥有多项专利和世界范围的申请确认，见证了生物技术商业应用的无数重大突破。

1988年，Genenco向世界展示了其第一个具有一定生产规模的重组酶制剂，她在蛋白质中的工程、分泌技术、酶制剂相互作用等领域一直处于领先地位。

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