玉米胚芽粉

您好，食品级玉米胚芽粉的蛋白质含量比较高，一般达到23% ~ 25%，其余成分为:

水分7.5% ~ 9.5%，脂肪3% ~ 9.8%，粗蛋白23% ~ 25%，粗纤维7% ~ 8%，

无氮浸出物42% ~ 53%，灰分1.4% ~ 2.6%。

供参考。