海尔冰箱革命性保鲜方案，实现行业百年突破

主要原因在于冰箱制冷方式的限制。

家用冰箱近百年来都是靠冷藏来实现低温保鲜，保鲜方式单一，无法准确存储食材。把干货保存在冰箱里，已经成为行业百年“空白”。但在人类日常使用的1258种食材中，干粮约占63.6%，最适宜保鲜环境的湿度应控制在45%左右的低湿度，以免回潮。蔬菜占36.4%。由于含水量高，保鲜最适宜的湿度应控制在90%-95%，并保证空气流通，避免因湿度高而腐烂变质。

如今，这一“空白”终于被填补。海尔冰箱干湿分储技术的诞生，成为行业内最具革命性的技术。海尔冰箱团队经过三年的研发和上千次的实验，终于成功研发出保湿用的HCS生态植物膜和保持干爽的走廊无霜技术。

HCS生态植物膜能智能感知环境湿度，在低湿度时缩小孔径抑制透湿，防止食物脱水腐烂，在高湿度时扩大孔径加速透湿，防止食物凝结腐烂，使湿度始终控制在90%-95%左右，保证“湿而不烂”。干旱地区无霜技术利用气压原理。冷藏室内置的传感器可以随时监测空气湿度，保持空气湿度在45%左右。一旦湿度超过45%，就会触发传感器。专用风路会给干燥地区送风，降低相对湿度，保证“干而不燥”。通过两项行业领先技术的应用，海尔冰箱最终在行业内首次实现了干湿分储。

据了解，干湿分储保鲜技术为海尔独有，已申请国内专利23项，国际专利11项。由此，海尔成为行业内唯一能够为消费者提供最科学的食品保鲜方案的品牌，引领整个行业的技术创新潮流。