顾靖酒厂是什么味道?
顾靖酒厂被列为浓香型白酒。
顾靖酒厂是亳州传统名酒,产于安徽亳州。属于亳州特产大曲浓香型白酒,被誉为“酒中牡丹”,中国八大名酒之一。
顾靖酒厂在中国酿酒史上有着非常悠久的历史。其起源始于建安元年(196),曹操将家乡亳州出产的“九运春酒”及其酿造方法献给汉献帝刘协。以其“色清如晶,香纯如兰,入口香甜醇厚,回味持久”的独特风格赢得了国内外的一致好评。
顾靖酒厂曾四次荣获全国评比酒会金奖,并荣获中国名酒称号。1988在13巴黎国际食品博览会上荣登榜首。顾靖酒厂的商标是“年份原浆”。
白酒香型分类
1,浓香型
口感与风味:浓郁的窖香,柔和香甜,香味和谐,干净,尾韵悠长。
白酒代表:泸州特曲、五粮液、洋河、古井贡酒、贵阳大曲、汤沟、高沟、双沟。
2、香型
口感风味:香醇和谐,甜柔爽口,回味无穷,甘甜爽口。
白酒代表:汾酒、宝丰、特供黄鹤楼等。
3.芳香型
口感风味:色泽清澈透明,香气浓郁,入口绵甜,风味和谐,回味悠长。
白酒代表:申请国家专利的酒鬼酒唯一香型。
4.芝麻香型
口感风味:香气优雅,焦香味突出,入口清香,柔和醇厚,回味悠长。
白酒代表:景芝、宣酒、扳倒井、泰山特曲、趵突泉等。
5、米饭风味型
口感风味:蜜汁淡雅,入口绵软,入口香甜,回味怡人。
白酒代表:三华酒、西江宫、象山酒、长乐烧等。
6.凤翔型
口感风味:清而不淡,浓而不艳,入口醇厚,入口干净清爽。
白酒代表:西凤等。
以上内容参考:百度百科-顾靖酒厂