西式餐具哪个牌子好？

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西餐刀叉知名品牌推荐

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双丽人西餐餐具哪个牌子好？

威尔肯斯双联天猫有。

有哪些高档的西式餐具？

WMF，兹比格伦，萨拉姆·卡恩

推荐几个进口知名西餐餐具品牌

TOPMATE(厨美)是一家专业设计和生产餐具的韩国企业，拥有50多种产品专利。

因其浓郁的韩式风格和优良的品质，成为联想、三星、现代、LG等中韩企业间会议和节日的首选礼品。

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国外餐具品牌和西式餐具套装比较多的地方在哪里？

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有哪几种西式自助餐？5分

一般餐具布置(适用于午餐和晚餐)

1 .黄油碟和刀奶油碟和奶油刀。

2.甜点勺甜点。

3.玻璃饮料杯。

4.沙拉盘沙拉盘。

5.餐巾餐巾。

6.主菜叉

7.沙拉叉。

8.主菜主菜。

9.主菜刀。

10.汤匙勺子。

茶杯、茶碟和茶匙茶(咖啡)杯、盘子和茶匙。

家宴餐具的布置:

1.叉子放在主盘的左侧，刀和勺子放在右侧。

2.刀、叉和勺子按使用顺序排列。第一个放在离主菜最远的外侧，第二个放在主菜内侧附近。如果主人决定在沙拉之前上主菜，他应该把主菜叉放在沙拉叉的外侧。

沙拉盘放在主菜的左边。美国人通常把主菜和沙拉一起端上来，不像法国人，主菜吃完后才端上沙拉。

还有就是餐具的种类和数量，这要看饭局的正式程度。晚宴越正式，刀叉、盘子、碗碟摆放越多。

西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、勺子、盘子、茶碟、杯子、牙签等。

(1)刀叉的使用:吃西餐时，右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉时，左手用叉子牢牢固定食物，同时移动右手的刀来切食物。用餐时暂时离开，刀叉呈八字形摆放，尽量将刀柄放入盘中，刀口向内；饭毕或不想吃时，刀口向内，叉齿向上，刀的右叉并排垂直放置，或刀并排放在盘中。

(2)餐巾纸的使用。将餐巾平放在大腿上可以防止用餐时掉落的盘子和汤弄脏衣服。吃饭时和人说话前用餐巾纸轻轻擦嘴；吃饭前，女士可以用餐巾纸轻轻擦嘴，去除口红。吃饭的时候要剔牙，拿起餐巾纸堵住嘴。

(3)勺子的使用。用于喝汤和甜品，不允许直接舀取其他任何主食、菜肴和饮料。勺子入口时，不能用它的前入口塞进嘴里。

刀子是用来切食物的。不要用刀叉直接将食物提起送入口中，也不要同时用刀叉将食物送入口中。不要舔刀上的酱汁；用刀切食物时，不要在盘子上发出声音。

餐巾纸放在不同的位置，有不同的含义。当主人摊开餐巾时，表示用餐开始，当主人把餐巾放在桌上时，表示用餐结束。

欧美餐具好不好？哪个牌子最好？

欧美的餐具品牌很多，但我觉得最好的还是德国威宝品牌。家里用过好几个牌子的餐具，都不是很喜欢。自从用了威宝餐具，就再也没换过别的餐具品牌。我真的很喜欢。

简单的西餐需要什么餐具？

西餐餐具

广义的西餐餐具包括刀、叉、勺、盘、杯、餐巾等。其中有菜盘、布丁盘、牛奶盘、黄油盘等。酒杯更是精致，正式宴会上几乎每一种酒都要上，还必须更换专门的酒杯。

狭义的餐具是指刀、叉、勺三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀(带锯齿刃，用于切牛排、猪排等。)，黄油刀，水果刀。叉子分为食用叉、鱼叉、肉叉、虾叉。勺子就是勺子，甜点勺，茶匙。公用刀叉勺的规格明显大于餐桌刀叉。

餐具摆放:餐盘摆放在餐桌中央，托盘上摆放叠得整整齐齐的餐巾纸或纸(有的餐巾纸或纸碎成花蕊，放在玻璃杯里)。两边的刀、叉、勺排成整齐的平行线。如果有座位卡，把它放在茶托前面。所有的刀都放在茶托的右侧，刀刃朝向茶托。各种勺子放在刀的右侧，勺子中心朝上。叉子放在茶托的左侧，叉齿朝上。一般一个座位只放三副刀叉。面包盘放在客人左手边，配有面包刀(即黄油刀，用来涂奶油和果酱，而不是切面包)，各种酒杯和杯子放在右前方。如果有面食，吃面食的勺子和叉子横放在前面。

如何使用西式餐具？

1.西餐餐具

广义的西餐餐具包括刀、叉、勺、盘、杯、餐巾等。其中有菜盘、布丁盘、牛奶盘、黄油盘等。酒杯更是精致，正式宴会上几乎每一种酒都要上，还必须更换专门的酒杯。

狭义的餐具是指刀、叉、勺三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀(带锯齿刃，用于切牛排、猪排等。)，黄油刀，水果刀。叉子分为食用叉、鱼叉、肉叉、虾叉。勺子就是勺子，甜点勺，茶匙。公用刀叉勺的规格明显大于餐桌刀叉。

餐具摆放:餐盘摆放在餐桌中央，托盘上摆放叠得整整齐齐的餐巾纸或纸(有的餐巾纸或纸碎成花蕊，放在玻璃杯里)。两边的刀、叉、勺排成整齐的平行线。如果有座位卡，把它放在茶托前面。所有的刀都放在茶托的右侧，刀刃朝向茶托。各种勺子放在刀的右侧，勺子中心朝上。叉子放在茶托的左侧，叉齿朝上。一般一个座位只放三副刀叉。面包盘放在客人左手边，配有面包刀(即黄油刀，用来涂奶油和果酱，而不是切面包)，各种酒杯和杯子放在右前方。如果有面食，吃面食的勺子和叉子横放在前面。

2.餐具的使用

刀叉握法。用刀时，把刀柄的尾端放在手掌中，大拇指压在刀柄的一侧，食指压在刀柄上，但注意食指永远不要碰到刀背，另外三个手指顺势弯曲握住刀柄。如果叉子不用刀子，叉齿应该朝上。在叉柄末端尽量握住叉子，叉柄靠在中指上，中间由无名指和小指支撑。叉子可以用来叉或者单独吃，或者用来吃一些头盘和馅饼，或者用来吃不需要切的主菜。

刀叉的使用。右手拿刀，左手拿叉。先用叉子按住食物，然后用刀把丹切成小块，用叉子送进嘴里。欧洲人使用时不换手，即从切菜到送餐都是左手持叉。切完后，美国人放下刀，改右手持叉将食物送入口中。

刀叉并用时，叉的姿势类似于拿刀，但叉齿要朝下。通常吃主菜的时候刀叉是一起用的，但是如果不需要用刀切，可以用叉子切。两种方法都是正确的。

勺子的用法。右手拿勺子，用同样的方法拿叉子，但手指一定要握在勺柄的末端，除了汤不能吃其他食物。

餐巾纸的使用。吃饭的时候，大餐巾可以对折(一般对折)摊在腿上，小餐巾可以直接摊在腿上。注意不要把餐巾纸挂在胸前(但是在空间不大的地方，比如飞机上)。擦嘴的时候，用餐巾的上面，用里面擦嘴。千万不要用它来擦脸或者清洗刀、叉、盘子等。

西餐的用餐礼仪

因为西餐和中餐主要区别在餐具、菜品、饮品等方面。，参加西餐宴会不仅要遵循上面提到的中餐宴会的基本礼仪，还要分别掌握以下礼仪知识。

1.餐具礼仪

吃西餐时，一定要注意餐桌上餐具的摆放和摆放，不能随意拿取。在正式的宴会上，每一道菜都配有一套相应的餐具(刀、叉、勺)，以上菜肴的顺序由外向内排列。吃饭时，应先拿左右最外面的一套刀叉。每道菜吃完后，把刀叉放在一起，并排放在盘子里，表示菜已经用完，服务员会主动把餐具撤走。如果还没用完或者停顿，就要把刀叉呈八字形放在盘子里，刀刃向内，意思是告诉服务员我还没吃完，请不要把盘子拿走。

使用刀叉时，尽量不要让它碰撞，以免发出很大的声音，也不要挥动它和别人说话。

2.用餐礼仪

西餐种类繁多，风味各异，所以上菜顺序因菜系和规格不同而有所不同，但基本顺序基本一致。

一顿饭有七八道内容完整的西餐，主要由以下几部分组成:

一、饮料(果汁)、水果或凉菜，也叫开胃菜，目的是刺激食欲。

二、汤(也就是第一道菜)。你需要一个勺子，这个时候通常会有黄油和面包。

三、蔬菜、凉菜或鱼(也称配菜)。你可以在茶碟的两边使用相应的刀叉。

第四，主菜(肉或熟蔬菜)。主菜肉通常配有煮熟的蔬菜。这时候要用刀叉切开，放在盘子里吃。如果你有沙拉。......