为什么爱他美奶粉不含α-亚麻酸和乳铁蛋白?

这是爱他美的核心技术之一。1992年,梅洛集团首次发现了LCP,并将其应用于奶粉的生产,这在人类历史上用牛奶模拟母乳具有里程碑意义。

在德国,DHA是不允许直接添加到婴儿食品中的。专利产品“LCPMilupan”,即长链不饱和脂肪酸,能促进婴儿智力和神经系统的发育。这些都是从鱼油中提取的物质,如DHA和ARA,但比DHA更稳定和安全,对大脑、神经系统和视觉的发育都有好处。

扩展资料:

母乳是一种“定制”的婴儿天然食品。它不仅为婴儿提供免疫系统和大脑发育所需的营养,也为婴儿的生活提供了一个更好的起点。

正因为如此,母乳一直是爱他美研究的目标和不可逾越的参考点。在Apatamei研究中心,研究人员对母乳的奥秘进行了40年的探索,并取得了显著的成就。他们与大学、研究机构和营养学家合作,将最新的科研成果应用到婴幼儿配方奶粉中。

1968年,德国科学家破译了牛奶中白质的结构、乳清蛋白与酪蛋白的比例,并将其应用到婴儿奶粉中。Aptamine诞生了。

1973年,爱他美发起了一项研究计划,研究母乳的不同成分及其对婴儿生长和健康的影响。因此,它促进了早产儿特殊食品的开发,解决了早产儿特殊的营养需求。

1992年,爱他美继续对母乳中的长链不饱和脂肪酸(LCP)进行深入研究,发现LCP在婴儿视觉发育和神经系统发育中发挥着重要作用。DHA和ARA都是长链不饱和脂肪酸。

1994年,Apetamex对母乳中的多低聚糖进行了检测,发现母乳中含有不易消化的碳水化合物,可作为有益肠道菌群的食物,对肠道菌群平衡和免疫系统有积极作用。

1999年,Aptamex获得专利并开发了一种专有的益生前组合物(scGOS/lcFOS-低半乳糖/聚果糖),有助于健康的肠道环境。

2014年,爱他美产品正式进口中国。

参考资料:

百度百科-爱他美