槟榔戒烟中的烟油是什么?
槟榔含生物碱0.3 ~ 0.6%,缩合单宁15%,脂肪14%,槟榔红色素。主要生物碱为槟榔碱,含量为0.1 ~ 0.5%;其余为槟榔碱、去甲基槟榔碱、去甲基槟榔碱、槟榔碱、高槟榔碱等。生槟榔含生物碱比制品多。
槟榔的胚乳含有儿茶精、花精及其聚合物。
槟榔含脂肪油14%,槟榔油的脂肪酸为:月桂酸19.5%,肉豆蔻酸46.2%,棕榈酸12.7%:硬脂酸1.6%,癸酸0.3%,油酸6.2%,亚油酸5.4%,十二烯酸。槟榔含有15%以上的脯氨酸、18%以上的酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸,而槟榔成熟时非蛋白氮含量降低。
通常,所谓的槟榔是以槟榔为主要成分,以叶子、花藤和酸橙为成分咀嚼的。槟榔:俗称芝麻,含有多种成分,其中槟榔碱和槟榔碱两种成分具有潜在致癌性。槟榔碱能促进消化道蠕动,收缩瞳孔,降低心跳。在正常量下,可增加唾液分泌,引起出汗。但大量食用时,会抑制大脑活动,表现出运动缓慢的现象。成分:除了叶子可能不致癌,其他成分(花和藤蔓)都含有致癌化学物质。而且由于石灰在口腔内形成高碱性环境,口腔黏膜的表皮细胞会被破坏,导致表皮细胞增殖变异,进而发生口腔癌。