正常人吃什么盐？

碘盐是在普通食盐中加入一定剂量的碘化钾和碘酸钾，可以预防碘缺乏，适用于正常人和碘缺乏人群。因为碘对人体的基本生命活动、身体发育和大脑发育都有重要作用，可以合成甲状腺激素，影响人体健康。但由于环境等因素，人体容易缺碘，所以国家就生产了这种碘盐，以满足人们对碘的需求。

非碘盐-甲亢患者？

无碘盐是不含碘化物的精盐。碘的摄入有两面性。过量补碘会导致甲亢或甲减。但食用碘盐导致碘超标的概率很小。但不排除部分原本患有轻度甲亢的人服用了碘盐，加重了甲亢症状。甲亢和自身免疫性甲状腺炎有一定的遗传性，所以对于有这类疾病家族史的人，在生活中要注意碘的摄入。这类人可以吃非碘盐，或者吃碘盐和非碘盐的混合盐，少吃海鲜，也可以预防上述疾病的发生。

低钠盐-高血压人群？

传统食盐中氯化钠的纯度在95%以上，而用氯化钾替代低钠盐中的部分氯化钠，钠含量仅为65% ~ 70%，可有效降低高血压、心脏病等心血管疾病的风险。低钠盐中钾的含量有所增加。因为钾也是人体必需的微量元素之一，适量的钾有助于降低血压，而且氯化钾的味道接近氯化钠，所以非常适合以上人群食用。但需要注意的是，肾功能不全的人如果摄入过多的钾，将无法排出体外，在体内蓄积形成高钾血症等并发症，从而产生不良后果。所以肾功能不全的人即使低钠盐也要少吃。