蔬菜常用的杀菌剂有哪些？

近年来，果蔬保鲜防腐的研究和应用发展迅速。目前，杀菌剂、生物活性调节剂、生物涂料等多种防腐防腐技术已广泛应用于贮藏保鲜。然而，随着科技的进步，人们逐渐发现，传统的保鲜防腐方法不仅对人体健康造成巨大威胁，而且无法满足果蔬保鲜防腐的有效手段。

比如不能实现连续动态保存，导致保存严重腐烂失效；不能满足目前的情况，特别是在易感性果蔬的采摘和贮藏期，没有有效的防腐保鲜保障措施。或许很多企业已经意识到了水果保鲜的重要性，但技术上是无法实现的。但随着明锐的出现，蓝莓的防腐保鲜技术多年无法实现。？

Octavius果蔬保鲜产品有什么优势？

济南晨宇环保科技有限公司推出的果蔬贮藏保鲜防腐技术，主要成分是双氧水？银离子复合消毒剂通过喷、浸、刷等方式杀灭和清除蔬菜上的细菌、芽孢等微生物，防止果蔬因微生物繁殖而腐败变质。Octavius果蔬杀菌保鲜剂不仅能延长蔬菜的保质期和储存期，还能有效降解和去除蔬菜上的农药残留，让蔬菜轻松成为保质期长、无农药残留的绿色蔬菜。？

同时也可用于水果保鲜和生产设备、各种洁净区域的表面消毒和空间消毒；操作台表面消毒。适用领域包括食品、食品设备、食品企业动态环境、食品企业生产等。也可用于不锈钢、钢铁、塑料、玻璃、地板、墙壁等各种表面的消毒灭菌。国内很多高端领域都在高速推进。在果蔬生产过程中，Octavius深刻阐述了食品级过氧化银离子复合果蔬保鲜剂无毒、无色无味、无毒无残留、经济环保等特点，逐渐成为未来果蔬保鲜的首选。？

Octavius果蔬保鲜产品有什么特点？

德国专利产品——Octex是双氧水做的？一种由银离子原料合成的食品级防腐剂，无毒、无味、无色、无腐蚀性、无耐药性。其保鲜机理是抑制果蔬病害的发生，影响果蔬在贮藏过程中的生理活动和代谢，降低果蔬的呼吸强度，减缓果蔬可溶性固形物、可滴定酸和VC含量的变化，遇有机物释放新的生态氧，从而起到杀菌作用，延缓果蔬的后熟过程，从而延长贮藏期。？

1，高效广谱杀菌能力:？Octax是一种广谱消毒剂，可杀灭细菌、真菌、霉菌、病毒等目前已知的各种微生物，可杀灭孢子、霉菌等传统方式难以杀灭的微生物。？

2.稳定性好:Octex是一种多组分复合溶液，稳定性好。即使在高温下也能保持稳定

即使在高温下，其有效性也会增强。不受温度、光线和PH值的影响。？

3.无耐药性:与氯、季铵盐等产品不同，Octex独特的杀菌原理不会产生耐药性，因此可长期、稳定地用于食品保鲜、保鲜生产过程中。？

4.真正的食品级产品:Octavius的主要成分是双氧水，作用后分解为氧气和水，不会在产品上产生任何有害残留。Octavius在全世界证明了它不仅用于食品加工，还用于饮用水处理、饮料和乳制品加工。？

5.无重复污染:明矾无残留，使用后无需再次清洗，避免了重复污染的可能。？

6.长效抑菌:明矾中微量的银离子具有长效功效和抑菌功能，可以保证产品的长保质期。